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Château Giscours 1983

notes de dégustation

Giscours n'était pas aussi réussi que de nombreux autres châteaux Margaux dans ce millésime. Le 1983 est rubis moyen avec une texture souple et soyeuse, fruitée, tanins légers, et un corps moyen. Il va très vite évoluer à mesure que l'acidité est faible, le pH élevé, et le vin manque de tanin et de grande profondeur.

GIS83

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Les vins du Château Giscours ont les spécificités suivantes : un cru corsé et coloré, ayant une excellente aptitude aux vieillissement et pouvant rivaliser avec le Château Palmer lors qu'il est réussi.

Production : 300'000 bouteilles ;

Superficie : 80 ha ;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2000, 1978, 1975.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Classement 3ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1983
  • Niveau BG
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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