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Anjou Treilles Monopole 2018 - Domaine Belargus

notes de dégustation

Surplombant le Layon, cette parcelle très pentue aux sols de roches magmatiques est un Monopole du domaine. La cuvée se démarque par un élevage largement prolongé, ce qui lui confère un potentiel de garde monumental et une concentration aromatique unique.

Le nez s’ouvre avec beaucoup d’élégance et de pureté, il présente une dominante de fruits jaunes mûrs et de pâtisserie au beurre frais avec de fines touches de fleur d’oranger et sureau. Sa dimension minérale est monumentale, c’est un joyau.

La bouche est nerveuse et laisse place à une intense sensation rocheuse, puis à des saveurs de fleur d’acacia, de caramel mou et de zeste de pamplemousse confit. La finale, longue et profonde, est portée par une puissante salinité qui transperce les papilles.

ANJTBEL18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Belargus voit le jour en 2018 suite à la reprise par Ivan Massonnat du domaine Pithon-Paillé créé par Jo Pithon, vigneron reconnu pour avoir développé depuis de nombreuses années la notoriété des grands vins blancs d’Anjou, région viticole dont les premières vignes datent du XIème siècle.

Passionné, Ivan Massonnat magnifie ces terroirs de Loire au travers de cuvées élaborées à partir d’une rigoureuse sélection parcellaire. Grands crus, lieux-dits ou monopoles, chaque micro-terroir participe, par son identité et ses spécificités propres, à la signature de ces cuvées mettant en lumière un cépage unique, le chenin blanc.

Conduit exclusivement en biodynamie, le vignoble de 24 hectares tient sa singularité dans ses sols composés, selon les parcelles, de schistes pourpres, de roches magmatiques, de galets roulés ou encore de fines argiles. Si cette pluralité géologique favorise l’enracinement de la vigne, elle confère aux vins une complexité aromatique ainsi qu’une minéralité d’une rare finesse.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Anjou
  • Millésime 2018
  • Notations Robert Parker : 97/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chenin Blanc

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