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Gevrey-Chambertin Clos St-Jacques 1er cru 1983 - domaine Fourrier
1983 Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France
810,00 CHF
TTC
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La robe est rubis profond aux reflets tuilés. Le nez, complexe et évolué, déploie des arômes intenses de truffe noire, champignons sauvages, sous-bois humide, cassis mûr, le tout relevé par des touches d’herbes sèches et de cuir ancien.
En bouche, la matière est dense, charpentée, encore tenue par des tanins fondus mais présents. La texture est ample, avec une belle persistance sur des saveurs de fruits noirs macérés, de terre fraîche et de notes tertiaires nobles. Finale longue, racée, au caractère bourguignon affirmé.
Fiche technique
- à maturité (à boire sans trop tarder)
- Gevrey-Chambertin
- Premier cru
- Rouge
- 1983
- 2.5 cm
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
- Clos St Jacques
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