Auxey-Duresses Les Hautés 2023 — Domaine Jean-Marc Vincent

Auxey-Duresses Les Hautés 2023 — Domaine Jean-Marc Vincent

L’Auxey-Duresses Les Hautés 2023 du Domaine Jean-Marc Vincent est l’un des blancs les plus remarqués de cette appellation encore trop discrète de la Côte de Beaune. Issu de Chardonnay, ce vin combine la richesse naturelle du millésime 2023 avec une fraîcheur pierreuse, une matière noble et une précision qui le rapprochent des grands blancs voisins de Meursault.

Anne-Marie et Jean-Marc Vincent signent ici un Auxey-Duresses blanc de haute expression, à la fois ample, salin et lumineux. Le vin séduit par son fruit blanc mûr, ses notes florales, sa texture satinée et sa finale vive, soutenue par les marnes calcaires du lieu-dit Les Hautés.

Terroir

Les Hautés est un secteur d’Auxey-Duresses particulièrement intéressant pour les blancs, situé dans une zone de la Côte de Beaune où les influences de Meursault se font sentir. Les vignes, âgées d’environ 20 à 55 ans, s’enracinent dans des marnes calcaires qui apportent au vin à la fois densité, relief et allonge minérale. L’élevage d’au moins 15 mois permet de préserver la pureté du Chardonnay tout en donnant à la bouche une texture plus profonde et plus enveloppante.

Notes de dégustation

Expression du millésime

Le millésime 2023 donne à ce Chardonnay une maturité généreuse, sans perdre l’énergie qui fait la force des grands blancs de la Côte de Beaune. Les fruits blancs et jaunes se déploient avec intensité, mais la trame calcaire maintient une belle fraîcheur et une finale tendue. Déjà séduisant par son éclat et sa texture, ce vin gagnera encore en complexité après quelques années de cave.