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Beaune Les Cents Vignes 1er Cru 2017 - Domaine des Croix
Un Beaune subtil et raffiné, aux arômes de fruits rouges et d’épices, d’une grande finesse.
70,00 CHF
TTC
Disponibilité Tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
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Issu d’un des plus anciens climats de Beaune, sur un sol argilo-calcaire profond avec présence de fer. Vignes d’âge moyen de 35 à 50 ans. Vinifié sans intrant, avec levures indigènes, extraction douce et élevage de 16 à 18 mois en fûts de chêne dont moins de 20 % neufs. Aucun collage ni filtration.
Nez: Nez pur et raffiné sur la cerise griotte, la pivoine séchée, le sous-bois fin et une pointe ferreuse. Grande netteté aromatique.
Bouche: L’attaque est élancée, portée par une belle acidité. Texture soyeuse, tanins fins, bouche droite, expressive et digeste. Belle allonge saline, avec des notes de noyau de cerise et de thé noir.
Fiche technique
- 2025-2040
- Beaune
- Premier cru
- Rouge
- 2017
- IN
- Vinous : 91/100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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