Ladoix 1er Cru La Corvée 2021 - domaine Naudin-Ferrand

notes de dégustation

Dans le verre, un ladoix au bouquet intense, alliant fruits rouges, violette et nuance grillées. Bien tendre, la bouche déploie une matière riche et fraîche, expression d’une belle maturité du pinot noir. Un vin élégant, qui pourra s’apprécier dès sa jeunesse mais pourra évoluer jusqu’à dix ans en cave. A déguster en accompagnement d’une pièce de bœuf charolais par exemple.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

L'histoire du domaine Naudin Ferrand remonte jusqu'au début du 20ème siècle lorsqu'en 1922 Claire Deroye passionnée par le vin convainquit son marie Henri Naudin d'acheter quelques vignes dans la région bourguignonne et l'histoire du domaine fut lancée. Cette passion pour le vin se passa de génération en génération jusqu'en 1994 lorsque Claire Naudin reprit l'exploitation familiale. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 22 hectares principales en appellation régionales Hautes Côtes et respecte les principes de l'agriculture raisonnée.
Le domaine familial bourguignon est principalement présent sur les vignobles des Hautes Côtes, dans les appellations régionales Hautes-Côtes de Beaune et Hautes-Côtes de Nuits. Situé à Magny-les-Villiers, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Ladoix
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2021
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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