Clos Saint-Denis Grand Cru Grand Cru 2017 - Domaine Philippe Charlopin-Parizot (magnum, 1.5 l)

Le Clos Saint-Denis Grand Cru 2017 du Domaine Philippe Charlopin-Parizot provient de vignes situées sur des sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, à Morey-Saint-Denis, un terroir idéal pour une maturation optimale du Pinot Noir. La vinification est traditionnelle, avec fermentation en cuves ouvertes et élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, permettant une intégration subtile des arômes boisés. Ce vin présente une robe rouge profonde et déploie des arômes complexes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales et épicées. En bouche, il est structuré, avec des tanins fins et une belle acidité, offrant une finale longue et persistante.