CNP 2016 - domaine Henri Bonneau (magnum, 1.5 L)
Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape 2016
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Ce Châteauneuf 2010 est grandiose de par sa complexité aromatique. Au fur et à mesure de l’oxygénation, nous passons du rafleux noble (vendange semi-égrappé ou entière chez Bonneau), aux notes de moka, de poivre noir ou de menthe fraîche.
La violette fait son apparition après une longue ouverture. La bouche impressionne par son caractère soyeux malgré une texture taillée dans un style plutôt charpenté. Les tanins sont toujours aussi soyeux, et la longueur minérale est époustouflante !
Fiche technique
- 2025-2040
- Châteauneuf du pape
- Rouge
- 2016
- IN
- Rhône sud
- Magnum (1.5 l)
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