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CNP "la combe des fous" 2010 - domaine Clos St Jean (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

Des fruits très concentrés tels que la myrtille, mais aussi de l’encens, parfois de la vanille, et de la réglisse.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Chateauneuf tradition rouge, produit à hauteur de 70 000 bouteilles par an. Un assemblage dominé par le Grenache, sublimé par la Syrah, et précisé par le Mourvèdre, cette cuvée est la plus légère de toutes.

Les deux cuvées prestiges, Combe des Fous et Deus ex Machina, sont produites toutes les deux à hauteur de 7'000 bouteilles par an. Elles se distinguent par leur cépage minoritaire: la Syrah pour la Combe des Fous, et le Mourvèdre pour la Deus ex Machina.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône sud
  • Appellation Châteauneuf du pape
  • Millésime 2010
  • Notations Robert Parker : 99/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Magnum (1.5 l)

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