Chablis 1er Cru La Fourchaume 2017 - Bessin-Tremblay
Chardonnay tendu — citron, craie, coquille d’huître, finale saline.
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Robe : Jaune clair brillant aux reflets dorés.
Nez : Élégant et expressif, dominé par des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil, avec une touche iodée typique de Chablis.
Bouche : Fraîche et tendue, avec une belle pureté. L’acidité est vive mais bien intégrée, soulignant des saveurs de citron mûr, de craie et de coquille d’huître. La finale est longue et saline.
Style : Un Premier Cru droit et précis, alliant intensité aromatique et minéralité raffinée, fidèle au terroir de La Fourchaume.
Fiche technique
- 2025-2040
- Chablis
- Premier cru
- Blanc
- 2017
- IN
- Robert Parker : 91/100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Chardonnay
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