Chablis Butteaux 1er cru 2016 - domaine Raveneau

Le Domaine François Raveneau, icône de Chablis, est réputé pour produire des vins d’une rare intensité minérale et d’une longévité exceptionnelle. Le climat Butteaux est souvent considéré comme l’un des plus puissants des 1ers Crus de la rive gauche. Le millésime 2016, marqué par de faibles rendements, offre des vins concentrés, précis et dotés d’une superbe acidité.

• Notes d’agrumes (citron, pamplemousse), de coquille d’huître, de pierre à fusil et une touche florale discrète.

• Attaque vive et tranchante, matière élancée mais tendue, cœur salin, finale longue, pure et vibrante.