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Gewurztraminer Hengst 2019 - Domaine Zind-Humbrecht

notes de dégustation

Ce Gewurztraminer Hengst Grand Cru présente une couleur jaune vif. Au nez, on retrouve une combinaison intense d'épices et de fruits. Les connaisseurs reconnaîtront aisément la signature du calcaire du Hengst : le vin se révèle réservé, persistant, avec une bouche imposante affichant une texture granuleuse et des tanins mûrs.

Le millésime 2019 est si harmonieux qu'il peut être dégusté dès aujourd'hui, ce qui est rare pour un Hengst ! La finale est onctueuse, douce, avec une concentration minérale qui apporte une note saline. Le 2019 a atteint un équilibre parfait et vieillira avec élégance pendant de nombreuses années.

GEWHZH19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé dans le Haut-Rhin, en Alsace, le domaine Zind-Humbrecht est mondialement reconnu comme l’un des 3 « grands d’Alsace ».

Le domaine Zind-Humbrecht, fondé en 1959 par l'union des propriétés d'Emile Zind et de Zénon Humbrecht, a réussi à se hisser depuis quelques décennies parmi les domaines français incontournables.

La propriété de 40 ha est depuis 2009 dirigée par leur fils, Olivier, qui fut le premier français « master of wine » et considéré l’un des meilleurs vinificateurs au monde. Pionnier en produisant des vins d'Alsace au caractère concentré et fruité par le biais de bas rendements, leur viticulture est aujourd’hui en biodynamie.

Goûter un grand vin de terroir tel qu'un Grand Cru Rangen de Thann, un Clos Jebsal ou un Clos Windsbuhl demeure une émotion très particulière...

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Alsace (France)
  • Appellation Gewurztraminer
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2019
  • Notations James Suckling: 97/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage Gewurztraminer

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