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Barolo Mosconi Vigna Ped 2016 - Conterno Fantino

notes de dégustation

Le "Mosconi" est un Barolo qui, à l'oeil, a une couleur très intense et profonde, qui rappelle le rouge grenat. Le spectre olfactif évolue autour de notes importantes de fruits mûrs, enrichies de sensations épicées d'où émergent surtout la noix de muscade et le clou de girofle. En bouche, il a un excellent corps, structuré, avec une gorgée austère et résolument sèche, caractérisée par des tanins finement intégrés.

BARMVPFA16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Fondé en 1982, le domaine Conterno Fantino est issu de l’association du viticulteur Claudio Conterno et de l’œnologue Guido Fantino.

Aujourd’hui, le domaine comprend 57 hectares de vignes.

Le développement durable, la préservation de la biodiversité et le respect de la terre sont les clés de la philosophie des Conterno Fantino. Leurs vignes sont certifiées biologiques depuis 2012.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Piemont
  • Appellation Barolo
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 97/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Nebbiolo

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