Barolo Sperss 2016 - A. Gaja

Il exprime un profil olfactif épicé et séduisant, composé de notes de poivre noir, de réglisse, de cassis, de mûre, puis de tons rouges profonds, avec de la confiture de framboise et de cerise. L'impact gustatif est important, savoureux et d'une exécution extrêmement régulière. Le corps est épais, plein, les tanins fins, qui se termine sans mordant. Très longue persistance.