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Blanc des Millénaires 2007 - Charles Heidsieck

notes de dégustation

Pour ce Blanc des Millénaires 5 des plus beaux crus de la Côte des Blancs ont été sélectionnés pour leur capacité à évoluer.

Cette 7ème édition du Blanc des Millénaires est un mariage de grands chardonnays et d’une élaboration rigoureuse. Seulement six autres millésimes ont vu le jour sous ce nom en trente ans (1983, 1985, 1990, 1995, 2004 et 2006). Le Blanc des Millénaires s’inscrit dans une temporalité longue, celle qui se révèle lentement et marque les mémoires. 

 

CHEIDBDM07

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Malgré que Charles Heidsieck soit une petite maison (moins de 2'000'000 de bouteilles produites par année), elle figure parmi les plus grandes maisons de champagne grâce à sa qualité.

Ces champagnes sont mis en vente seulement après un séjour en cave d'au moins 3 ans.

Le fleuron de la gamme demeure son "blanc des millénaires", un champagne qui brille par son raffinement et son énergie.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc pétillant
  • Pays / region Champagne
  • Millésime 2007
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Conditionnement CBO individuelle
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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