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Le 1998 Mas Martinet 'Clos Martinet' Tinto est un vin rouge exceptionnel du Priorat, un assemblage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Il présente une robe rouge rubis profond avec un léger bord grenat, signe de son âge. Le nez est complexe, offrant des arômes de fruits noirs mûrs, de tabac, de chocolat et des touches épicées. En bouche, il est plein, avec une belle harmonie entre une acidité douce et des tanins soyeux. Les saveurs de fruits noirs, de terre et une légère minéralité se prolongent dans une finale longue et persistante, avec une douce chaleur. Ce vin est à son apogée mais peut encore se bonifier dans les prochaines années. Il accompagne parfaitement les viandes grillées et les fromages affinés.
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Le Domaine Mas Martinet est un domaine viticole emblématique du Priorat, situé en Catalogne, dans le sud de l'Espagne. Fondé en 1986 par Josèp Lluís Pérez, il fait partie des pionniers de la renaissance de cette appellation viticole. Le domaine s'étend sur environ 14 hectares de vignes, cultivées sur des terrasses escarpées, avec des sols principalement constitués de llicorella, une roche schisteuse qui confère une minéralité caractéristique aux vins.
Les cépages cultivés incluent la Garnacha (Grenache), la Cariñena (Carignan), le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah, qui sont vinifiés avec une grande rigueur. L'approche viticole du domaine est résolument durable, avec un souci constant de minimiser l'usage de produits chimiques et d'interventions externes. Le respect du terroir et de l’environnement est au cœur de la philosophie de production du domaine.
Parmi les cuvées les plus reconnues, le Clos Martinet est un vin phare, élaboré à partir de sélections parcellaires rigoureuses. Ce vin incarne parfaitement l’expression du terroir du Priorat, alliant puissance, complexité et minéralité. L'élevage en fût de chêne permet d'affiner les arômes et de donner une texture veloutée aux vins.
Le domaine bénéficie d'une reconnaissance internationale, avec de nombreuses distinctions de la part de critiques prestigieux tels que Robert Parker et Wine Spectator. Les vins de Mas Martinet sont réputés pour leur capacité de vieillissement et leur aptitude à évoluer avec finesse au fil du temps.
Mas Martinet est une véritable référence dans le Priorat, offrant des vins qui combinent tradition, innovation et une grande maîtrise technique.
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