Meursault Genevrières 2006 - Rémi Jobard
Chardonnay évolué, riche et complexe, aux notes beurrées et minérales.
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La robe affiche un or soutenu aux reflets ambrés, témoignant de son évolution. Le nez est complexe, riche et envoûtant : fruits secs (amande grillée, noisette), agrumes confits, miel, pâte d’amande et fleurs séchées. Des notes de beurre frais, de brioche et de truffe blanche viennent enrichir le bouquet, apportant une dimension supplémentaire.
En bouche, le vin s’ouvre sur une attaque ample et soyeuse, avec une belle tension encore présente malgré l’âge. La matière est dense, grasse, équilibrée par une trame minérale et saline typique des grands terroirs de Meursault. La finale est longue, persistante, marquée par des notes d’agrumes confits, de fruits secs et de pierre chauffée. Un vin d’une grande noblesse, révélant toute la profondeur d’un Premier Cru arrivé à maturité.
Fiche technique
- à maturité (à boire sans trop tarder)
- Meursault
- Premier cru
- Blanc
- 2006
- IN
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Chardonnay
- Les Genevrières
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