Bodegas Asenjo & Manso – L’expression profonde du Tempranillo de La Horra

Vieilles vignes, précision contemporaine et identité forte de la Ribera del Duero

Installée à La Horra, l’un des villages les plus recherchés de la Ribera del Duero, Bodegas Asenjo & Manso s’est imposée en quelques décennies comme une signature incontournable de la région. Créé au début des années 2000 par une famille solidement ancrée dans la viticulture locale, le domaine s’appuie sur un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes de Tempranillo (Tinto Fino), certaines âgées de 80 à 100 ans, véritables piliers de son identité.

Bodegas Asenjo & Manso incarne la rencontre entre tradition familiale, précision contemporaine et expression authentique des grands terroirs de La Horra, dans un style puissant, structuré et profondément racé.

Terroirs & vignoble

Le domaine exploite environ 40 hectares de vignes réparties autour de La Horra, sur des sols argilo-calcaires, sableux, graveleux et limoneux, typiques de cette zone qui a vu naître certains des plus grands Tempranillos d’Espagne.

Caractéristiques du vignoble :

• vignes très âgées, dont plusieurs parcelles centenaires ;
• altitude élevée de la meseta castillane : fraîcheur nocturne, maturité lente ;
• climat continental marqué : fortes amplitudes thermiques, concentration naturelle ;
• travail 100 % manuel en période de vendanges.

Ces terroirs donnent naissance à des vins puissants mais équilibrés, structurés, dotés d’une profondeur caractéristique des plus grands vins de Ribera del Duero.

Philosophie & pratiques culturales

Fidèle à une vision durable, le domaine conduit ses vignes avec une attention constante :

• absence totale d’herbicides ;
• intrants limités au strict nécessaire ;
• travail traditionnel des sols ;
• usage d’engrais organiques ;
• sélection soigneuse des raisins à la vigne puis au chai.

Cette approche vise à préserver l’intégrité du Tempranillo de La Horra et à retranscrire la personnalité des vieilles vignes avec la plus grande sincérité.

Architecture du chai & élevage

La cave, en partie enterrée, a été pensée comme un véritable outil de précision :

• température naturellement stable tout au long de l’année ;
• arches de briques traditionnelles favorisant une humidité et une ventilation idéales ;
• espace dédié au tri manuel des raisins ;
• salle de dégustation intégrée pour une immersion directe dans le style de la maison.

L’élevage repose sur un parc de barriques majoritairement françaises, sélectionnées avec rigueur selon la cuvée, la structure du millésime et le profil recherché, afin d’accompagner le vin sans masquer le fruit ni le terroir.

Style des vins

Les vins de Bodegas Asenjo & Manso se distinguent par :

• une intensité aromatique profonde : fruits noirs mûrs, réglisse, balsamique, terre chaude et nuances minérales ;
• une texture ample et structurée, sans lourdeur ;
• des tanins fins, serrés, typiques des vieilles vignes de La Horra ;
• une longueur soutenue, portée par une fraîcheur sous-jacente ;
• une capacité de garde importante, signature des grands Tempranillos castillans.

Un style qui marie puissance, précision et élégance contemporaine, avec une identité clairement ancrée dans la Ribera del Duero.

Cuvées emblématiques

AM3
Issu des jeunes vignes du domaine. Fermentation en cuves inox, élevage court en barriques françaises. Vin fruité, précis, accessible : une entrée élégante dans le style maison.

Ceres – Crianza
100 % Tempranillo de 20 à 40 ans. Élevage d’environ 12 mois. Équilibre, rondeur, élégance : un Crianza représentatif de la Ribera moderne.

Silvanus – Crianza
Sélection de vignes plus âgées (20–60 ans). Structure affirmée, maturité de fruit, boisé subtil, longueur et profondeur.

A&M
Cuvée iconique, produite en très petites quantités. Vieilles vignes familiales, concentration exceptionnelle, finesse tannique, longévité remarquable. Une interprétation magistrale du Tempranillo de La Horra.

Conclusion

Fort de son patrimoine de vieilles vignes, de sa vision durable, de son chai à l’architecture soignée et d’un travail d’élevage d’une grande précision, Bodegas Asenjo & Manso s’affirme comme l’une des valeurs sûres de la Ribera del Duero contemporaine. Un domaine incontournable pour les amateurs de Tempranillo pur, structuré, profond et authentique, porté par la personnalité incomparable des terroirs de La Horra.