Bruno Giacosa — Une lignée fondatrice, un homme de légende
Issu d’une lignée de négociants-vinificateurs installée à Neive depuis la fin du XIXe siècle, Bruno Giacosa incarne l’excellence piémontaise. Troisième génération de la famille, il reprend l’activité dès son adolescence et devient, dès les années 1960, l’un des premiers à vinifier des Barolo et Barbaresco en cuvées parcellaires. Surnommé le “Génie de Neive”, il marque profondément l’histoire du Piémont par sa recherche absolue de pureté et de précision.
Domaine et terroirs : sites mythiques en propriété
À partir des années 1980, Bruno Giacosa acquiert plusieurs crus prestigieux : Falletto à Serralunga d’Alba, Asili et Rabajà à Barbaresco, ainsi que des parcelles à La Morra. Ensemble, elles représentent environ 20 hectares, situés autour de 400 m d’altitude, sur des sols calcaires et marneux, offrant un microclimat idéal pour le Nebbiolo.
Viticulture & vinification : tradition modernisée
Philosophie “updated traditional” : vendanges manuelles, longues macérations (30 à 50 jours) en cuves inox, fermentations lentes, et vieillissement de 3 à 4 ans en botti de 50 hL avant une mise en bouteille sans filtration. Les cuvées Riserva, reconnaissables à leur célèbre “Red Label”, ne sont produites que lors des meilleurs millésimes.
Style signature : pureté, profondeur, finesse
Les Barolo et Barbaresco parcellaires de Bruno Giacosa se distinguent par une structure tannique ferme mais noble, des notes de cerise noire, d’épices et de sous-bois, et une évolution remarquable en bouteille. Les autres vins du domaine — Arneis, Dolcetto, Barbera — reflètent la même exigence : équilibre, fraîcheur et élégance.
Cuvées emblématiques
| Cuvée | Appellation | Cépage | Profil | Garde |
|---|---|---|---|---|
| Barbaresco Asili | Barbaresco DOCG | Nebbiolo | Finesse, parfumé, floral et soyeux | 15–25 ans |
| Barbaresco Rabajà | Barbaresco DOCG | Nebbiolo | Puissance, structure, intensité | 15–25 ans |
| Barolo Falletto | Barolo DOCG | Nebbiolo | Équilibre, profondeur, noblesse | 20–30 ans |
| Le Rocche del Falletto Riserva “Red Label” | Barolo DOCG | Nebbiolo | Iconique, aristocratique, intense | 30 ans+ |
| Nebbiolo d’Alba | Nebbiolo d’Alba DOC | Nebbiolo | Accessible, fruité, structuré | 5–10 ans |
| Roero Arneis | Roero DOCG | Arneis | Frais, floral, élégant | 3–5 ans |
À noter : Les durées de garde peuvent varier selon le millésime.
Aujourd’hui, Bruna Giacosa perpétue avec rigueur et passion l’héritage de son père, entre tradition, élégance et constance exemplaire.