Domaine Arnaud Ente – Vins blancs d’exception à Meursault

Meursault • Côte de Beaune • Bourgogne, France — Direction : Arnaud & Marie-Odile Ente

Le domaine

Situé au cœur de Meursault, le domaine cultive environ 4,5 hectares de vignes. Créé dans les années 1990, il s’est imposé comme l’un des producteurs les plus admirés de la Côte de Beaune. En 2012, Arnaud Ente a été élu « Vigneron de l’année » par Michel Bettane & Thierry Desseauve, une reconnaissance rare dans le monde du vin.

Philosophie & vinification

• Viticulture extrêmement soignée, rendements faibles, travail manuel méticuleux.
• Vendanges à parfaite maturité, respect de l’équilibre naturel des raisins.
• Vinification précise visant pureté, tension et expression cristalline du terroir.
• Élevage millimétré en fûts, avec une proportion maîtrisée de bois neuf.

Style & dégustation

• Vins blancs droits, vibrants, d’une précision remarquable.
• Grande tension minérale, texture fine et longévité exceptionnelle.
• Signature recherchée pour son élégance et sa pureté.

Cuvées emblématiques