Domaine Pierre Damoy — Une signature puissante de la Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin • Côte de Nuits • Bourgogne — Domaine familial dirigé par Pierre Damoy depuis 1992

Un domaine prestigieux et confidentiel

Situé à Gevrey-Chambertin, le Domaine Pierre Damoy s’est imposé comme une référence discrète mais incontournable de la Côte de Nuits. Pierre Damoy a repris le domaine familial en 1992 et y imprime une approche exigeante et intuitive, conjuguant respect des traditions et observation fine du végétal. Le domaine bénéficie d’un patrimoine exceptionnel, avec des parcelles majeures sur les plus grands terroirs de Gevrey, notamment Chambertin, Clos de Bèze et Chapelle-Chambertin.

Philosophie & vinification

• Viticulture respectueuse, enherbement naturel et travail précis des sols.
• Vendanges manuelles et tri méticuleux des raisins à maturité optimale.
• Fermentations en cuves bois, macérations longues, extractions douces.
• Élevage en fûts de chêne français, avec un usage mesuré de bois neuf selon les cuvées et les millésimes.

Style des vins

• Rouges puissants et profonds, avec une structure affirmée et une grande complexité aromatique.
• Notes de fruits noirs mûrs, réglisse, truffe et sous-bois.
• Fraîcheur remarquable, texture ample et tanins denses mais élégants.
• Très grand potentiel de garde.

Cuvées emblématiques

Remarque : le domaine possède une part importante des climats Chambertin et Clos de Bèze, mais sans monopole. La production reste limitée, avec des vins recherchés pour leur puissance maîtrisée et leur longévité exceptionnelle.