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Las Tierras de Javier Rodríguez El Teso Alto 2016
Un caractère terreux avec des notes de sous-bois, de tabac et de grain de café.
Épicé et musclé avec une pointe de genièvre et une finale douce.
LTJRET16
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Vigneron créatif et doué Javier Rodríguez est l'un des vignerons les plus doués d'Espagne qui réserve toujours des surprises. Il presse des vins ingénieux à partir d’anciennes parcelles de Rioja, Toro et Bierz. Seules de petites éditions exclusives sont produites. Le travail de la vigne est basé sur une agriculture durable, avec des vignobles écologiques, suivant les principes de la biodynamie. Au chai, l’attitude biodynamique est également appliquée aux processus de la cave, pour obtenir des vins de plus en plus naturels.
Il est également l'inventeur du vin de whisky, un vin unique, vieilli dans des fûts de whisky usagés et qui compte depuis longtemps une énorme communauté de fans.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Espagne, Toro
- Millésime 2016
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2025
- Taille Bouteille (0.75 l)
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