Château Dauzac 2016
Château Dauzac 2016 : un Margaux gourmand, doté d’une belle intensité de fruit et d’un élevage bien ajusté. La finale est portée par une pointe acidulée qui apporte relief et fraîcheur. **Indéniablement un grand séducteur** (Guide des Meilleurs Vins de France 2019).
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Château Dauzac 2016 — Margaux structuré et élégant
Ce Château Dauzac 2016 met en lumière Château Dauzac, référence de Margaux. Cinquième grand cru classé 1855, il exprime le charme des grands Bordeaux à travers un style précis, profond et élégant, pensé pour accompagner aussi bien une belle table qu’une cave d’amateur.
Équilibré, fruité, structuré et élégant, ce vin séduit par son équilibre entre fruit, structure, fraîcheur et complexité. Il offre une belle lecture de son appellation, avec ce mélange de noblesse, de relief aromatique et de tenue qui fait l’intérêt des grands vins de Bordeaux.
Style du vin : équilibré, fruité, structuré et élégant, avec une expression fidèle à Margaux et à la signature de Château Dauzac.
Profil et dégustation
Profil aromatique : cassis, cerise noire, violette, cèdre, graphite, épices et notes florales.
Service : servir autour de 16 à 18 °C. Pour les millésimes matures, privilégier une ouverture soignée et une aération douce ; pour les millésimes jeunes, une carafe adaptée peut révéler davantage de profondeur.
Accords : bœuf rôti, agneau, canard, volaille rôtie, gibier à plume, champignons, plats mijotés et fromages affinés.
En résumé : Château Dauzac 2016 est un Margaux élégant et structuré, offrant un très bel équilibre entre fruit, fraîcheur et finesse médocaine. Une bouteille sérieuse, accessible et taillée pour la table.
Fiche technique
- 2025-2040
- Margaux
- Rouge
- 2016
- IN
- Robert Parker : (90-92)/100
- Bordeaux
- Bouteille (0.75 l)
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