Grands-Echezeaux GC 2021 - Domaine de la Romanée Conti

notes de dégustation

Le Domaine de la Romanée-Conti Grands Échézeaux Grand Cru 2021 est un vin d’exception de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Ce Pinot Noir dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, roses et épices, avec une bouche ample, des tanins soyeux et une acidité équilibrée. Il s’accorde parfaitement avec viandes raffinées et fromages affinés. Son potentiel de garde exceptionnel lui permet d’évoluer sur plusieurs décennies. Élégance et puissance définissent ce Grand Cru légendaire. Un vin incontournable pour les amateurs de Bourgogne prestigieuse.

Référence : GECHZRC21

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État : Nouveau

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Domaine de la Romanée-Conti – L’Excellence de la Bourgogne

Le Domaine de la Romanée-Conti (DRC) est l’un des noms les plus prestigieux dans le monde du vin, incarnant l’essence même de la Bourgogne et de ses terroirs d’exception. Situé à Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine historique a été fondé au XIIIe siècle, et ses vins font aujourd’hui partie des plus recherchés et des plus vénérés au monde.

Le domaine est dirigé par les familles de Villaine et Roch, qui perpétuent un savoir-faire ancestral, en appliquant des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, notamment la biodynamie. Les vignes, souvent âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec une précision extrême pour offrir des vins à la fois complexes, élégants et dotés d’une grande capacité de garde.

Les cuvées du Domaine de la Romanée-Conti sont légendaires et reflètent l’unicité de chaque parcelle :

Romanée-Conti Grand Cru : Ce vin, véritable monopole, est souvent considéré comme l’un des meilleurs Pinot Noir au monde. Avec une production limitée à environ 6 000 bouteilles par an, il est reconnu pour sa finesse, sa profondeur et sa longueur en bouche.
La Tâche Grand Cru : Autre monopole du domaine, ce vin est d’une grande complexité. Son aromatique envoûtante et ses tanins veloutés lui confèrent une structure impressionnante et une grande capacité de vieillissement.
Grands Échézeaux Grand Cru : Issu de l’un des plus grands terroirs de la Côte de Nuits, ce vin offre une harmonie parfaite entre fruits rouges mûrs et épices délicates, avec une texture soyeuse et une belle structure.
Romanée Saint-Vivant Grand Cru : Moins connu que ses aînés, ce grand cru est reconnu pour sa raffinement et son équilibre subtil. Il fait écho à la délicatesse de la Romanée-Conti, tout en étant légèrement plus accessible dans sa jeunesse.

Ces cuvées exceptionnelles sont le fruit d’un travail minutieux, respectueux du terroir, et témoignent du lien profond entre l’homme et la nature. La rareté de ces vins en fait des objets de désir et de contemplation pour les amateurs de grands vins, à la recherche de l’élégance ultime de la Bourgogne.