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Latricières-chambertin grand cru 2017 - Domaine Rossignol-Trapet
Le vin est rubis profond avec des arômes de fraise, de cassis et de noyaux de fruits rouges. En bouche, on découvre des notes de sous-bois, de violette et d'épices dévoilant la complexité de cette cuvée. La finale est longue et complexe.
LCHAMBRTRAP17
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
La division en 1990 des vignes du domaine Trapet a donné naissance aux domaines Rossignol-Trapet d’un côté, et Jean Trapet de l’autre. Moins connus que leur cousin Jean-Louis Trapet, les frères Rossignol, Nicolas l’aîné et David le cadet, ont toujours accordé une grande importance à la culture de la vigne. Ils passent à la culture biodynamique en 1997 et reconvertissent tout le domaine en 2004.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Bourgogne
- Appellation Latricières-Chambertin
- Classement Grand Cru
- Millésime 2017
- Niveau IN
- Apogée 2025-2040
- Taille Bouteille (0.75 l)
- Cépage 100 % Pinot noir
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