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Définition : la présence des tanins est adoucie par une belle sensation de gras, de douceur, qui en fait des vins de plaisir pour la table.
Régions : Saint-Emilions ou les Lalandes –de Pomerol, vins de pays du Languedoc et des Côtes-du-Rhône méridionales.
2010 La Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France
Château Troplong Mondot 2010, Saint-Emilion Grand Cru, France
2010 Domaine d'Eugenie Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France
2016 Château Figeac 1er Grand Cru Classé BSt-Emilion AOC
2015 Mas Jullien Terrasses du Larzac 'Autour de Jonquieres', France
2017 Domaine Gauby Cotes du Roussillon Villages Muntada, France
2016 Domaine Gauby Cotes du Roussillon Villages Muntada, France
Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Hommage a Jacques Perrin 1994
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