Liste des domaines et châteaux :

Il y a 993 domaines

Château de Meursault

Le Château de Meursault possède 60 hectares de vignes, toutes situées en Côte de Beaune.

Les vignes, cultivées de façon raisonnées et en lutte biologique, sont idéalement situées et abritées des vents par les montagnes à l'ouest.

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CHATEAU DE PIBARNON

Les vendanges manuelles sont suivies d’un tri sélectif. Les cuvaisons sont longues mais non excessives. Un élevage sous bois en foudre apportera la longueur, l’élégance et cette très longue garde que propose ce grand vin.

Le Château de Pibarnon produit des vins rouges, rosés et blancs qui chaque année continuent à remporter des distinctions. Un second vin appelé Les Restanques de Pibarnon est essentiellement le fruit de jeunes vignes.

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Château de Pommard

Le château, vieux de 300 ans, est la propriété de la famille Laplanche depuis 1936.

Le Château de Pommard rassemble d'un seul tenant 20 hectares de vignes, entouré d'un mur de pierres de deux mètres de haut.

Il est aujourd'hui l'un des plus grands vignobles privés de la côte de Beaune.

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Château de Puligny-Montrachet

" Sorti du giron de la Banque Populaire et de la Caisse d'Épargne en 2012, le château de Puligny reste sous la direction d’Étienne de Montille, qui s'en est porté acquéreur avec l'appui d'actionnaires privés. Le domaine retrouve progressivement ses marques et produit à nouveau avec régularité des blancs précis et élégants à partir d'un vignoble cultivé en biodynamie. Les terroirs sont de plus en plus marqués, les vins possèdent un fond et une finesse plus affirmés. Les vignes les plus significatives se trouvent dans les appellations Saint-Aubin, Meursault et Puligny, dont quelques ares de Chevalier-Montrachet et Montrachet.

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Château de Saint Cosme

Château de Saint Cosme est un négociant qui produit un excellent vin à Chateauneuf du Pape ainsi que dans Côte-Rôtie et Gigondas .

Saint Cosme est situé à proximité du site d'une ancienne villa romaine que l'on dit avoir été plantée en vigne des milliers d'années. Saint Cosme est l'un des plus anciens producteurs de vin au monde.

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Château de Sales (Pomerol)

Situé au nord-ouest de l'appellation, le château de Sales est l'un des plus beaux de la région.

Après une période de médiocrité, cette propriété possédant le domaine le plus vaste de Pomerol sembe renaître de ces cendres.

Grâce à son sol sablo-graveleux, cela lui permet d'obtenir des vins souples et soyeux.

Production 170’000 bouteilles ;

Superficie 47 ha ;

Encépagement 70% merlot, 15 % cabernet sauvignon, 15 % cabernet franc;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2000,1996, 1995, 1990.

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Château de Valandraud

Production : 12'000 bouteilles ;

Superficie : 4.5 ha ;

Encépagement : 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2001, 2000, 1998, 1995.

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Château de Vaudieu

Le Château de Vaudieu, c'est le vaisseau Amiral de la famille. Il déploie ses 70 ha sur les plus grands terroirs de l'appellation, et fait rare, toutes ses parcelles se touchent. Sa grandeur n'a d'égal que l'infinie finesse de ses terroirs, où les sables dominent et cisèlent des vins très "haute couture". Vaudieu, c'est depuis plusieurs siècles l'un des plus prestigieux domaines de Châteauneuf-du-pape, qui sous l'impulsion de la famille, tend à retrouver tout son lustre d'antan

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Château des Tours

Constitué majoritairement de Merlot et avoir un âge moyen des pieds de vignes de 20 ans, les vins du Château des Tours sont très souples et ronds.

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Château Doisy-Daëne

Production 50'000 bouteilles ;

Superficie 16 ha ;

Encépagement 80% Sémillon, 20% Sauvignon;

Meilleurs millésimes 2009, 2007, 2005, 2001, 1990, 1983, 1934, 1928

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chateau du Cauze

Superbe château de St Emilion, situé à St Christophe des Barde.

Le Château du Cauze produit des vins élégants et savoureux, la forte dominante merlot leur amène une grande souplesse.

Souvent médaillé, ce cru reçoit tous les soins d’un grand cru classé sans en avoir le prix.

Production : 130’000 bouteilles ;

Surface : 20 ha ;

Encépagement : 90 % Merlot, 10% Cabernet Franc;

Meilleurs millésimes : 2005, 2003, 2000, 1999, 1995.

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Château du Cèdre

Le Château du Cèdre, situé dans la région Sud-Ouest, est la propriété de Pascal et Jean-Marc Verhaeghe.

Le Château du Cèdre élabore des vins de Malbec : vins de fruit ou vins de longue garde qui explorent toutes les facettes du terroir de Cahors.

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