Liste des domaines et châteaux :

Il y a 1014 domaines

Fattoria La Massa

Au cœur du «Conca d’Oro» à Panzano, dans un micro-climat particulier, le vignoble, datant du XVe siècle, bénéficie d’un ensoleillement optimal par son orientation méridionale.

Le domaine de 22 hectares a été planté en 1997 et conduit en bio dès 2000, après un travail de revitalisation des sols.

Le vin phare du domaine est le Giorgio Primo, une belle synthèse entre tradition et modernisme.

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Fattoria le Corti

Avec fierté et passion, le Principe Duccio Corsini, son épouse Clotilde et sa sœur Sabina assument aujourd’hui la responsabilité d’un domaine situé au cœur de la Toscane au nom chargé d’histoire de Principe Corsini.

50 hectares pour les vignobles, d’où naissent trois Chianti Classico et un Vinsanto.

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Fattoria le Pupille

Fattoria Le Pupille – L’Excellence des Vins de la Maremme en Toscane

Fattoria Le Pupille est un domaine viticole emblématique de Toscane, situé au cœur de la Maremme, une région réputée pour son climat ensoleillé et ses terroirs uniques. Fondé dans les années 1970, il doit sa renommée internationale à Elisabetta Geppetti, une figure influente du vin italien, souvent surnommée la "Signora del Morellino". Aujourd’hui, le domaine est une référence incontournable pour les amateurs de Morellino di Scansano et de Super Toscans, produisant des vins d’une grande finesse, alliant tradition et innovation.

Un Terroir d’Exception en Toscane

Situé à environ 300 mètres d’altitude, le vignoble bénéficie d’un climat tempéré, avec des variations thermiques idéales pour une maturation optimale des raisins. Les sols composés de marnes calcaires et d’argiles riches en minéraux confèrent aux vins une grande complexité aromatique et une élégance remarquable.

Les Vins Emblématiques de Fattoria Le Pupille

Saffredi – L’icône des Super Toscans

Le Saffredi, véritable joyau du domaine, est un Super Toscan puissant et raffiné. Composé principalement de Cabernet Sauvignon, avec une touche de Merlot et de Petit Verdot, il dévoile des arômes intenses de cassis, mûre, épices douces et chocolat noir. Son élevage en fûts de chêne lui confère une structure veloutée et un potentiel de garde exceptionnel.

Morellino di Scansano – L’authenticité de la Maremme

Le Morellino di Scansano est un vin rouge expressif, principalement élaboré à partir de Sangiovese, cépage emblématique de la Toscane. Il séduit par ses notes de cerise noire, de violette et d’épices, avec une bouche équilibrée et fraîche, idéale pour accompagner une cuisine italienne authentique.

Poggio Valente – La pureté du Sangiovese

Issu d’un vignoble en altitude, le Poggio Valente est un Sangiovese en monocépage d’une grande élégance. Son profil aromatique évoque la rose séchée, la framboise et des notes balsamiques, avec une structure tannique fine et soyeuse.

Pourquoi Choisir les Vins de Fattoria Le Pupille ?

✔ Un domaine de renom international avec des vins acclamés par la critique.
✔ Une vinification soignée alliant respect du terroir et modernité.
✔ Des cuvées d’exception avec un excellent potentiel de garde.
✔ Des vins authentiques reflétant toute la richesse de la Maremme toscane.

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Felton Road

Felton Road est situé à Bannockburn, une sous-région de Central Otago sur l'île du sud de la Nouvelle-Zélande. C'est l'un des producteurs les plus connus et les plus respectés de Nouvelle-Zélande. Des recherches considérables menées par Stewart Elms (d'où le logo de l'arbre, « Elm » signifiant « Orme ») en 1991 ont identifié les pentes exposées au nord à la fin de Felton Road, à Bannockburn, comme étant l'un des sites les plus chauds et les plus idéaux de Central Otago pour la culture et la production de vin de qualité supérieure.

Le Domaine comprend quatre vignobles sur des pentes chaudes et exposées au nord à Bannockburn: le vignoble d'origine Elms (14,7 hectares), le vignoble de Macmuir (5,1 hectares), le vignoble de Calvert (4,6 hectares) et le vignoble Cornish Point (7,6 hectares). Les vignobles sont gérés par le viticulteur Gareth King et son équipe de collaborateurs dévoués. Depuis 2002, les vignobles sont gérés de manière biologique et biodynamique ; le compost organique est fait à partir des déchets de la cave, de fumier de vache et de paille organiques. En 2010, les quatre vignobles ont obtenu la certification Demeter complète. Felton Road récolte les raisins à la main et suit la philosophie d'intervention minimale dans la cave : avec des systèmes alimentés par gravité, des levures indigènes et sans collage ni filtration. Le bois est un compagnon subtil.

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Ferte de Partenay

La Maison Ferté de Partenay est une référence incontournable dans l'univers de l'Armagnac, spécialisée dans la vente de cuvées rares et millésimées. Située au cœur du Bas-Armagnac, un terroir prestigieux, cette maison offre des eaux-de-vie exceptionnelles, réputées pour leur élégance et leur finesse. Le Bas-Armagnac, véritable joyau de l'appellation, est reconnu pour ses eaux-de-vie particulièrement bouquetées, qui se distinguent par leur richesse aromatique et leur potentiel de vieillissement remarquable.

Les Armagnacs de Ferté de Partenay sont recherchés par les connaisseurs du monde entier, en raison de leur caractère unique et de leur qualité irréprochable. Des millésimes prestigieux tels que le 1964 ou le 1982 sont particulièrement prisés. Ces Armagnacs sont idéaux pour les collectionneurs et les amateurs d'Armagnac de luxe.

Si vous êtes à la recherche d'un Armagnac d'exception, la collection de la Maison Ferté de Partenay est un choix parfait. Disponibles à la vente, ces millésimes rares sont l'expression parfaite du savoir-faire du Bas-Armagnac. N'attendez plus pour acquérir ces trésors en bouteilles et ajouter une touche d'excellence à votre cave.

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Feudi di San Gregorio

Le domaine Feudi di San Gregorio est installé depuis 1986 au cœur de la Campanie, à une dizaine de km à l’est d’Avellino.

Outre divers assemblages et cuvées de cépages autochtones, Feudi propose aussi un vin rouge très spécial, le ‘Pàtrimo’, un vin concentré à base de merlot, élevé au moins 18 mois sur chêne.

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Finca Sandoval

Le domaine dispose de 10 hectares de vignes dans quatre terroirs différents de types de sols et d'orientations différentes. L'objectif principal est de parvenir à l'expression variétale maximale et la complexité.

Finca Sandoval est un mélange de variétés étrangères, comme Syrah et de cépages indigènes comme Bobal et Monastrell. Chaque cépage est vinifié séparément et est vieilli en barriques différentes.

Le résultat est un vin avec une personnalité obtenu à partir du mélange parfait de tous les terroirs, les variétés et les différents types de chêne.

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Fonseca

Fondée au début du 19e siècle par Joào Dos Santos Fonseca, la maison Fonseca se situe au tout premier rang des maisons de Porto.

Issu d'une vendange exceptionnelle, le porto millésimé classique de Fonseca est élaboré à partir des meilleurs vins sélectionnés pour leur grande intensité, âge et potentiel de garde.

En règle générale, la Maison ne déclare que trois portos millésimés classique par décennie.

Les portos millésimés sont réputés pour leur fruité riche et voluptueux, leur trame et poigne tanniques et une densité qui habite pleinement la bouche

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Fonterutoli Winery

Castello di Fonterutoli est stratégiquement situé entre Florence et Sienne.

Possédé par la famille Mazzei pendant plus de six siècles, il est l'un des premiers exemples de Chianti Classico de la viticulture.

Aujourd'hui, le domaine produit certains des vins les plus éclectiques de la Toscane.

Les vignes s'étendent sur 117ha et sont subdivisés en cinq zones distinctes - Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvédère et Caggio - avec des altitudes variant de 250 m à 500 m.

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Fontodi

Fontodi est situé au cœur de la région du Chianti Classico, plus précisément dans la vallée qui s’ouvre au sud du village de Panzano appelé "Conca d'oro". Un "terroir" de renommée depuis des siècles pour sa production de vins de qualité du à la combinaison unique de la haute altitude, de sols riches, d'un microclimat exceptionnel.

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Forman Winery

Ric Forman est très certainement l’un des plus grands producteur de Napa.

Ric Forman est très certainement l’un des plus grands producteur de Napa. D’ailleurs selon Antonio Galloni, la cuvée Cabernet Sauvignon est l’une des pièces maitresses de Napa Valley.

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François Mikulski
Domaine François Mikulski : Vins d'Exception de Meursault en Bourgogne

Le Domaine François Mikulski est un prestigieux domaine viticole situé à Meursault, en Côte de Beaune, au cœur de la région viticole de la Bourgogne. Fondé en 1992, le domaine s'est rapidement imposé comme un acteur majeur grâce à la qualité de ses vins blancs et rouges, principalement issus du cépage Chardonnay et du Pinot Noir.

Histoire et Philosophie du Domaine François Mikulski

Le domaine a été fondé par François Mikulski en 1992, après avoir hérité de ses premières parcelles de Meursault. Depuis lors, François s'est engagé à produire des vins d'une grande pureté, dans le respect de l'authenticité et de l'élégance du terroir bourguignon. En adoptant des pratiques viticoles durables et biologiques, il garantit une production respectueuse de l'environnement tout en mettant en valeur la richesse de ses terroirs.

Pratiques Viticoles Durables

Au Domaine François Mikulski, la culture de la vigne repose sur des méthodes respectueuses de l'environnement. Le domaine pratique une viticulture biologique, avec des intrants non toxiques, composts et traitements naturels, pour préserver la santé du sol et des vignes. Ces pratiques permettent de produire des vins biologiques tout en respectant les principes de durabilité.

Les Vins du Domaine : Meursault, Volnay, Pommard, Saint-Aubin

Le Domaine François Mikulski est particulièrement reconnu pour ses Meursault, qui sont des vins blancs d'une grande richesse et complexité. Le domaine élabore également des vins rouges issus des prestigieuses appellations Volnay, Pommard et Saint-Aubin. Les Meursault du domaine sont réputés pour leurs arômes de fruits jaunes, de noisette, de beurre et d’amande grillée, avec une belle minéralité qui caractérise parfaitement le terroir de Meursault.

Cuvées Phare du Domaine François Mikulski

Meursault Clos du Pré de Manche : Ce vin blanc d'exception reflète la minéralité et la richesse du terroir de Meursault, offrant une longueur en bouche remarquable et des arômes complexes de fruits mûrs et de fleurs blanches.

Meursault 1er Cru Les Genevrières : Un premier cru de grande qualité, offrant une complexité aromatique avec des notes de fruits jaunes, de beurre frais et une fin de bouche élégante.

Crémant de Bourgogne : Un vin effervescent aux arômes d’agrumes, avec des notes minérales et salines, idéal pour les occasions festives.

Les Gouttes d'Or : Une cuvée unique produite sur des parcelles spécifiques en Meursault, offrant une richesse aromatique exceptionnelle, avec des arômes de fruits jaunes et une structure élégante qui se prolonge en une finale minérale.

Engagement en Qualité et Vinification Traditionnelle

Le Domaine François Mikulski pratique une vinification traditionnelle avec des pressurages pneumatiques et des fermentations avec levures indigènes. Les vins sont élevés en fûts de chêne (dont 15 à 30% neufs), ce qui leur confère une complexité supplémentaire et permet de respecter le caractère unique de chaque terroir.

Un Domaine Respectueux de l'Environnement et de la Tradition

Le Domaine François Mikulski est un exemple d'excellence en vins biologiques et en vins biodynamiques en Bourgogne. L'attention particulière portée à la culture des vignes et à la vinification garantit des vins haut de gamme qui reflètent parfaitement le terroir bourguignon.
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