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Le gibier
Sur les vins de Bordeaux, privilégiez les vins à maturité (10 et 15 ans) aux tanins plus fondus tout en restant un peu appuyés.
Pour la bourgogne, le cépage pinot noir offre des vins parfaitement adaptés aux petits gibiers.
Sur les vins de Bordeaux, privilégiez les vins à maturité (10 et 15 ans) aux tanins plus fondus tout en restant un peu appuyés.
Pour la bourgogne, le cépage pinot noir offre des vins parfaitement adaptés aux petits gibiers.
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CNP 1998 "Hommage à Jacques Perrin" -...
Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Hommage a Jacques Perrin 1998
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CNP 2000 "Hommage à Jacques Perrin" -...
Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Hommage a Jacques Perrin 2000
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CNP "la combe des fous" 2007 - domaine...
clos saint jean la combe des fous châteauneuf-du-pape 2007
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Serpico 2001 - Feudi di San Gregorio...
2001 Feudi di San Gregorio Serpico Rosso Irpinia, Campania, Italy
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