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Liste des domaines et châteaux :
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Domaine du Comte Liger-Belair
Le domaine du Comte Liger-Belair (également appelé Château de Vosne-Romanée) est récent : il a été créé en 2000 par le Vicomte Louis-Michel Liger-Belair. Mais l'implantation de la famille en Bourgogne est bien plus ancienne.
En effet, le Château de Vosne-Romanée a été acquis par Louis Liger-Belair en 1815, avec un domaine qui comptait alors 60 hectares (dont les célèbres parcelles de La Tache, les Malconsorts, les Brulées).
Aujourd’hui, il exploite des hectares de vignes de Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Flagey-Echezeaux notamment. Au total, la propriété se compose de 12 appellations, elle est certifiée bio depuis 2011 et biodynamique depuis 2012.
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Domaine du Mont d'Or
Un vignoble d’exception de 24 hectares s’étendant sur 220 terrasses avec pour chaque terrasse un cépage différent qui a été choisi en fonction de critères définis.
Le domaine est également connu pour ses grands vins blancs liquoreux.
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domaine du Pegau
La particularité du Domaine du Pégau dépend de la diversité des 17 parcelles de vignes classées en Châteauneuf du Pape et situées sur trois communes.
Les différents vins du domaine du Pegau :
Cuvée "Da Capo" : c'est la cuvée la plus prestigieuse du domaine, produite uniquement dans les grands millésimes.
Cuvée Laurence : c'est la cuvée la plus représentative du style traditionnel des châteauneuf-du-pape, élevée en moyenne de 36 à 48 mois. Elle est comme la cuvée Da Capo élaborée que les grandes années.
Cuvée réservée : cuvée produite toutes les années, c'est une référence en Châteauneuf du pape.
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Domaine du Vieux Telegraphe
Le Domaine du Vieux Télégraphe est situé au sein du plateau de La Crau, au sud-est de l'appellation Châteauneuf du Pape.
Seulement 4 vins y sont produits : Le Vieux Télégraphe rouge et blanc, issus des vignobles les plus anciens et des cuvées les plus complexes et Le Télégramme rouge et blanc, représentant les seconds vins.
Le grenache, cépage emblématique de leur production, s’exprime sur des terroirs caillouteux aux expositions variées, autant d’identités revendiquées par les vignobles Brunier.
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domaine Dubois
Le domaine Dubois produit sur 22 hectares des appellations Bourgogne, rouge, blanc, Aligoté, Haute Côte de Nuits, Haute Côte de Beaune, Pinot noir, Nuits St Georges, Vosne-Romanée, Clos-Vougeot, Savigny les Beaunes et Chambolle Musigny.
Béatrice et Raphaël Dubois, frère et sœur, travaillent ensemble à la tête du Domaine depuis 2006. Le domaine Dubois a entamé une petite révolution il y a quelques années, – lutte raisonnée tendant vers une viticulture propre et durable, vinification complexe, vins délicats et pleins de fruit.
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domaine Dubreuil-Fontaine
Le domaine Dubreuil-Fontaine, implanté sur la Côte de Beaune, possède des vignes situées principalement sur les appellations Pommard, Beaune, Volnay, Aloxe-Corton, Savigny-Les-Beaune et Pernand-Vergelesses.
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domaine Dugat-Py
Le Domaine Dugat-Py a reçu 3 étoiles au Guide des Meilleurs Vins de France.
« Le vignoble est conduit de manière exceptionnelle et avec un rare savoir-faire. (….) Vinifiés sans aucun artifice, avec une proportion importante de vendange entière, ils donnent des vins colorés, puissants et marqués comme peu d’autres par l’empreinte de leur terroir. (…) Longs à se faire, ils ne se révèlent qu’après un vieillissement de plusieurs années. »
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domaine Dujac
Le Domaine Dujac, fondé en 1968 par Jacques Seysses, est un incontournable pour tout amateur de Bourgogne haut de gamme. Situé au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine de 15,5 hectares se distingue par son patrimoine exceptionnel de vignes, cultivées en bio et travaillées selon des méthodes traditionnelles, notamment la vinification en vendanges entières. Ce domaine prestigieux produit des Grands Crus et Premiers Crus parmi les plus recherchés, tels que le Clos de la Roche, le Clos Saint-Denis et le Charmes-Chambertin. -
domaine E. Guigal
Le Domaine Guigal, emblème de la Côte-Rôtie, est incontournable pour les amateurs de vins haut de gamme. Parmi ses cuvées prestigieuses, La Landonne, La Mouline et La Turque se distinguent par leur qualité exceptionnelle, offrant des arômes de fruits noirs, de violette et de bois épicé. Ces Grands Crus sont l'incarnation de la finesse et de la complexité, avec un potentiel de vieillissement remarquable.
Les vins de Guigal sont parfaits pour les collectionneurs recherchant des vins d'une grande structure, capables de se bonifier avec le temps. Leur capacité à évoluer pendant plusieurs décennies les rend idéaux pour enrichir une collection de vins de prestige.
Idéalement adaptés à des accords mets-vins raffinés, les vins du Domaine Guigal se marient à merveille avec des viandes rouges, gibiers ou fromages affinés.
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Domaine Etienne Sauzet
Domaine Étienne Sauzet : Excellence des Vins Blancs de Bourgogne -
domaine Faiveley
Le Domaine Faiveley est situé au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune, à Nuits-Saint-Georges.
Le Domaine Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus. Parmi ceux-ci, plusieurs climats appartiennent exclusivement à la famille, ce sont des Monopoles comme Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu,… et le Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru.
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domaine FONTAINE-GAGNARD
Depuis plusieurs siècles, la famille Gagnard travaille la vigne. Toutefois, le domaine FONTAINE-GAGNARD n'a été fondé en 1985.
Situé à Chassagne-Montrachet, le Domaine 12 ha de vignes, travaillées en agriculture raisonnée.
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