Liste des domaines et châteaux :


Il y a 1014 domaines
  • Clos de Tsampehro

    Le Clos de Tsampéhro est un domaine viticole biologique du Valais, engagé dans la préservation du terroir et de l'environnement. En reconversion vers la certification Bourgeon Bio Suisse, le domaine cultive ses vignes sans herbicides ni pesticides, en privilégiant des méthodes respectueuses de la nature.

    Vins du Clos de Tsampéhro :

    • Chasselas : Vin blanc frais et minéral, typique du Valais.
    • Pinot Noir : Rouge élégant, fruité et complexe.
    • Syrah : Vin structuré avec des arômes de fruits noirs et d’épices.
    • Cornalin : Cuvée autochtone riche et profonde.
    • Petite Arvine : Blanc aromatique avec une belle vivacité et minéralité.
    • Dôle : Assemblage de Pinot Noir et Gamay, léger et fruité.

    Cuvées numérotées :

    Les cuvées numérotées comme VII sont des éditions limitées, offrant des vins exceptionnels issus de sélections parcellaire ou de méthodes de vinification uniques, idéales pour les connaisseurs et collectionneurs.

    Le Clos de Tsampéhro combine tradition et innovation, produisant des vins d’exception qui expriment pleinement le terroir valaisan. Découvrez ces vins rares et authentiques et ajoutez-les à votre collection ou à vos repas de prestige.

  • Clos des Baies

    Le jeune et très doué Philippe Baillarguet, maître de chai de l'illustrissime (et hors d'atteinte) Château Ausone réalise, depuis 2008, cette microcuvée issue d'un vignoble familial planté au pied de Saint-Emilion.

  • Clos du Clocher

    Le vignoble se trouve au cœur du plateau de Pomerol, sur un terroir fabuleux, avec de l'argile, des limons et des graves pour un total de 3 parcelles.

    Production : 20'000 bouteilles;

    Superficie : 4.6 ha;

    Encépagement : 70 % merlot, 30 % cabernet franc;

    Meilleurs millésimes : 2015, 2009, 2005.



  • Clos du MONT-OLIVET

    Le Clos du Mont-Olivet est un domaine assez méconnu de Châteauneuf-du-Pape. Créé en 1932 par Séraphin Sabon, puis transmis à son fils aîné Joseph, il est toujours géré en famille.

    Le Petit Mont est un superbe Châteauneuf qu'il n'est pas obligatoire d'attendre, même s'il en a la capacité. Il est volontairement proposé à un prix défiant toute concurrence pour rendre accessible le savoir-faire du domaine, un peu comme les seconds vins à Bordeaux.

    Le Clos, lui, démontre avec puissance l'immense capacité de garde des grands Châteauneuf-du-Pape, et c'est après une dizaine d'années qu'on en apprécie la complexité.

    Pour finir, la grande cuvée du domaine la cuvée du Papet. Très difficile à trouver car elle n'est produite dans les grandes années (seulement 11 fois depuis 1989).

  • Clos Dubreuil

    Production : 8’000 bouteilles ;

    Superficie : 1.4 ha ;

    Maturité : dans les 7 à 25 ans suivant le millésime;

    Encépagement : 5% cabernet sauvignon, 75% merlot, 20% cabernet franc;

    Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2008, 2005, 2000.

  • CLOS FIGUERAS

    Le Clos Figueras naît en 1997 de la main de Christopher Cannan, un enthousiaste du Priorat, épaulé par un ami bon connaisseur de la zone. 

    Aujourd'hui, Clos Figueras produit quatre cuvées de Priorat, dont trois rouges. Le grand vin du domaine, le Clos Figueres, est produit uniquement à partir des vieilles vignes de la propriété. Malgré, il est produit en très petite quantité (envrion 2'500 bouteilles) par année ce qui le rend très difficile à en trouver.

  • Clos Fourtet

    Clos Fourtet est un vignoble des "côtes" de Saint-Emilion, situé à l'entrée de la ville.

    Production : 80'000 bouteilles;

    Superficie : 19 ha;

    Second vin : Closerie de Fourtet;

    Encépagement : 85 % merlot, 10 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet franc;

    Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2003.

  • Clos I Terrasses

    Clos i Terrasses : Vins d'Exception du Priorat, Espagne

    À propos de Clos i Terrasses
    Clos i Terrasses est l'un des domaines les plus prestigieux du Priorat, fondé en 1989 par Daphne Glorian, une Suisse tombée amoureuse de cette région viticole unique. Conseillée par ses amis René Barbier et Álvaro Palacios, elle a créé ce domaine sur un petit terroir de 3,5 hectares, produisant environ 3'500 bouteilles par an. Grâce à cette production limitée, les vins du domaine, notamment le Clos Erasmus, sont devenus parmi les plus recherchés d'Espagne.

    Le domaine est réputé pour sa capacité à créer des vins qui capturent l’essence du Priorat, tout en utilisant des pratiques de vinification naturelles et respectueuses de l'environnement. Chaque bouteille reflète l'exceptionnelle qualité du terroir et le savoir-faire de l’équipe de Clos i Terrasses.

    Vins Phare de Clos i Terrasses

    • Clos Erasmus
      Clos Erasmus est le vin rouge emblématique du domaine, un assemblage de Garnatxa et de Syrah provenant de trois vignobles distincts : Escales, Aubagues et Socarrats. Ce vin complexe et puissant est le reflet du terroir escarpé du Priorat et de la philosophie de production de Clos i Terrasses, axée sur l'excellence. Très recherché par les collectionneurs, le Clos Erasmus est une véritable icône du Priorat.

    • Laurel
      Le second vin du domaine, Laurel, est un assemblage de Garnatxa, Syrah et Cabernet Sauvignon. Apprécié pour son excellent rapport qualité/prix, il offre un vin élégant et accessible tout en restant fidèle à l'expression du terroir du Priorat. Avec des arômes fruités et floraux et une texture soyeuse, le Laurel est un vin parfait pour les amateurs à la recherche d'une expérience raffinée.

    • Laurel Blanc 2023
      Le Laurel Blanc 2023 est un vin blanc innovant composé de Garnatxa Blanca, Chenin Blanc et Viognier, qui combine la fraîcheur des fruits blancs avec des notes herbacées méditerranéennes. Il est fermenté et vieilli en fûts de chêne français et en amphores, offrant une bouche riche et élégante, idéale pour accompagner des plats raffinés.

    Achetez les Vins Clos i Terrasses
    Les vins Clos i Terrasses sont des trésors prisés par les connaisseurs et les collectionneurs. Que vous soyez à la recherche du Clos Erasmus, du Laurel ou du Laurel Blanc, ces vins sont l’expression parfaite du terroir unique du Priorat. Ils sont l’addition idéale à toute cave de collection ou pour une dégustation exceptionnelle.

  • Clos Mogador

    Situé dans la région vinicole du Priorat, le domaine Clos Mogador a été créé dans les années 1980 par René Barbier.

    Pour produire le meilleur vin qui soit, René Barbier recourt aux connaissances et aux technologies les plus modernes et il soigne les détails jusqu’à l’extrême. Sans surprise, ses vins ont rejoint l’élite formée de Vega Sicilia, Pingus.

    Aujourd’hui la propriété possède 20 hectares de vignes.

    La cuvée Espectacle, cuvée monocépage, est un vin rouge élaboré par René et Isabelle Barbier. Le millésime 2004 a été récompensée par un 99/100 par Robert Parker. Depuis ce succès de cette cuvée confidentielle a toujours un énorme succès et compte tenu de sa production de 400 caisses par année et très difficile à se procurer et ce malgré son prix élevé.

    Autre vin, le Manyetes, est le nom d’un lieu dit de la commune de Grattalops. Il en résulte une grande concentration des essences principales du Priorat où le Carignan et le Grenache se conjuguent au terroir pour donner un vin minéral, féminin, agréable et subtil… 

  • Clos Payrol

    Ce domaine créé en 2006 et le plus petit de l'appelation Pomerol avec une parcelle inférieure à un demi-hectare.

    La production moyenne est légèremment supériure à 1'000 bouteilles ce qui rend ce cru très difficile à trouver.

  • Clos Rougeard - Frères Foucault

    Clos Rougeard : Un Domaine Iconique du Saumur-Champigny et Saumur

    Le Clos Rougeard, situé dans la vallée de la Loire, est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux du Saumur-Champigny. Ce domaine, qui s'étend sur 15 hectares, est principalement connu pour ses Saumur-Champigny d'exception, issus de vignes de Cabernet Franc, cultivées sur des sols argilo-calcaires. Depuis sa création en 1664, le domaine a toujours produit des vins d'une qualité incomparable, alliant finesse et puissance.

    Les Cuvées du Clos Rougeard

    Le Clos Rougeard propose une sélection de cuvées renommées, chacune représentant une facette unique du terroir du Saumur-Champigny.

    Le Clos

    • Assemblage de deux parcelles, cette cuvée incarne l'équilibre parfait entre fruité et élégance, avec des arômes de fruits rouges et une belle longueur en bouche. Elle reflète le savoir-faire familial transmis sur huit générations.

    Les Poyeux

    • Une cuvée provenant d'une parcelle de 2,9 hectares, avec un sol sableux, donnant un vin à la fois frais, fin et élégant. L'allonge de ce vin en bouche est impressionnante, avec une finesse rare.

    Le Bourg

    • Ce vin provient d'une parcelle calcaire située dans le village de Chacé, produisant des vins denses, fermement structurés et solaires. Avec une production limitée à moins de 4 000 bouteilles, cette cuvée est un véritable trésor à découvrir.

    Le Terroir et la Philosophie de Culture

    Le Clos Rougeard se distingue par son terroir unique et ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Les vignes bénéficient d'une culture biologique et biodynamique, sans recours aux produits chimiques. Ce respect du terroir permet aux vins de développer une complexité et une profondeur exceptionnelles.

    La Cuvée Brézé : Un Blanc d'Exception

    Le domaine produit également une cuvée blanche, Brézé, élaborée à partir de Chenin Blanc cultivé sur des sols calcaires. Ce vin offre une grande richesse aromatique, avec une fraîcheur saline qui fait écho à la minéralité des sols.

    Histoire et Transmission

    Depuis 2017, le domaine est repris par la famille Bouygues, mais la tradition du Clos Rougeard et son engagement envers l'excellence sont préservés. Le domaine continue de produire des vins de classe mondiale, faisant du Clos Rougeard un incontournable des amateurs de grands vins de Saumur-Champigny.

    Pourquoi Choisir Clos Rougeard ?

    • Saumur-Champigny d’exception : Des vins raffinés, fruités et structurés.
    • Cuvées exclusives : Les Poyeux, Le Clos, et Le Bourg, avec une production limitée.
    • Respect du terroir : Viticulture biologique et biodynamique.
    • Histoire et tradition : Un domaine familial respecté depuis plus de 350 ans.
  • Clynelish

    Située dans le nord des Highlands et reconstruite en 1967 sur son site d’origine, Clynelish produit depuis un malt frais et fruité dont l’essentiel est utilisé pour les blends Johnnie Walker.

    La distillerie d’origine ne fut pas démolie mais rebaptisée Brora en 1969. Elle produisait un Highland malt puissant et très tourbé. Celle-ci ferma ses portes en 1983 et ses mises en bouteilles sont particulièrement recherchées des collectionneurs.

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