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Définition : ces vins ont de la matière en bouche, sont plus gras. Leur finale est longue et racée.
Région : Chablis grand cru, Corton-Charlemagne, Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Montrachet, graves blanc.
Accord : coquilles saint-jacques, le homard, le turbot, le foie gras poêlé, les viandes blanches à la crème.
Définition : ces vins ont de la matière en bouche, sont plus gras. Leur finale est longue et racée.
Région : Chablis grand cru, Corton-Charlemagne, Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Montrachet, graves blanc.
Accord : coquilles saint-jacques, le homard, le turbot, le foie gras poêlé, les viandes blanches à la crème.
2016 Domaine Michel Bouzereau et Fils Les Charmes, Meursault Premier Cru, France
Domaine Francois Mikulski Les Genevrieres 2019 Meursault Premier Cru, France
Magnum Maison en belles lies (Pierre Fenals) Corton Charlemagne Grand Cru 2019
Meursault Perrières 1997 domaine Bouchard, côte de Beaune
Meursault "Perrières" 1998 - domaine Bouchard (CBO 6 bout.)
Meursault "Genevrières" 1996 - domaine Bouchard
Hospices de Beaunes Meursault Charmes 1969 "Cuvée A. Grivault" - Maison Leroy
Meursault Charmes 1970 - domaine P. Matrot
2002 Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru
2005 Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre, Cote de Beaune, France
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