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Liste des domaines et châteaux :
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Emidio Pepe
Emidio Pepe : Le Maître de la Vigne en Abruzzes
Découvrez l'Héritage du Domaine Emidio Pepe
Emidio Pepe est une légende vivante de la viticulture italienne, célèbre pour son approche artisanale et son engagement en faveur de la biodynamie. Situé dans la région des Abruzzes, son domaine familial, fondé en 1964, est un modèle d'excellence dans la production de vins naturels et biodynamiques. Emidio Pepe, un pionnier de la vinification traditionnelle, est reconnu pour ses vins d'une rare complexité, alliant authenticité et terroir.
Une Philosophie de Vinification Artisanale
Le Domaine Emidio Pepe produit des vins issus de méthodes artisanales, en parfaite harmonie avec la nature. Emidio Pepe a choisi de privilégier des levures indigènes pour la fermentation, sans ajout de produits chimiques ni d'additifs artificiels. Les raisins sont foulés à pied dans des cuves en bois traditionnelles, respectant les techniques de vinification ancestrales. Ce respect des traditions garantit une qualité supérieure et une pureté de saveur inégalée.
Engagement Biodynamique et Certification Demeter
Emidio Pepe est reconnu comme un pionnier de la viticulture biodynamique en Italie. Le domaine a obtenu la certification Demeter en 2006, ce qui témoigne de son engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement. En adoptant une approche biodynamique, le domaine considère son vignoble comme un écosystème équilibré, en harmonie avec les cycles lunaires et naturels. Cette approche garantit des vins naturels et authentiques.
Le Domaine Emidio Pepe : Un Terroir Unique en Abruzzes
Le domaine familial s’étend sur 15 hectares de vignes, principalement plantées de Trebbiano et de Montepulciano, ainsi que de Pecorino, un cépage local. Les vendanges sont effectuées manuellement pour garantir la qualité des raisins. Les vins d'Emidio Pepe sont élevés en cave sans filtration, ce qui permet de conserver toute l’expression du terroir abruzzais.
Les Vins du Domaine Emidio Pepe : Complexité et Vieillissement
Les vins d'Emidio Pepe se distinguent par leur capacité de vieillissement exceptionnelle et leur complexité. Chaque cuvée reflète parfaitement le terroir de la région, offrant des arômes riches et une structure qui se développe magnifiquement au fil des années. Les vins de Montepulciano d'Abruzzo et Trebbiano d'Abruzzo sont particulièrement recherchés par les connaisseurs et sont régulièrement primés pour leur qualité unique.
Une Reconnaissance Internationale pour les Vins Emidio Pepe
Les vins d'Emidio Pepe sont parmi les plus recherchés dans le monde entier. Leur qualité exceptionnelle et leur approche biodynamique attirent une clientèle fidèle, allant des amateurs de vins naturels aux collectionneurs. Chaque bouteille est une invitation à découvrir l’authenticité et l’histoire du terroir des Abruzzes.
Emidio Pepe : L'Héritage Familial
Aujourd’hui, les filles d'Emidio, Sofia et Daniela, ainsi que sa petite-fille Chiara, poursuivent l’héritage familial. Elles veillent à préserver les traditions tout en adaptant le domaine aux défis modernes. Grâce à leur travail acharné, le domaine continue de produire des vins d'exception qui perpétuent le nom de Domaine Emidio Pepe parmi les plus grands producteurs de vins biodynamiques.
Pourquoi Choisir les Vins Emidio Pepe ?
- Méthodes artisanales : Production de vins naturels, sans produits chimiques.
- Biodynamie : Un engagement certifié Demeter pour une viticulture respectueuse de l’environnement.
- Qualité exceptionnelle : Des vins avec une capacité de vieillissement unique et des arômes complexes.
- Terroir d'exception : Un domaine de 15 hectares dans les Abruzzes, un terroir idéal pour des vins de caractère.
Achetez les vins du Domaine Emidio Pepe et découvrez l’authenticité et la richesse de la viticulture biodynamique italienne. Que vous soyez collectionneur ou amateur de vins naturels, les vins Emidio Pepe sont une référence mondiale en matière de qualité.
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Emmanuel Rouget
Emmanuel Rouget a fait ses classes dès 1979 avec le célèbre Henry Jayer, son oncle. En 1985, le neuveu produit son premier vin, avant de reprendre progressivement les vignes de l'emblématique vigneron de Vosne-Romanée, décédé en 2006 - dont le célèbre Cros Parantoux.
Emmanuel Rouget est sans doute le seul vrai héritier du style Jayer, cette recherche des vins fins, élégants et racés, au fruité intense et dont la complexité grandit avec le temps.
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Enzo Boglietti
L'Azienda Agricola Boglietti a été fondée en 1991.
Auparavant, le domaine était une ferme mixte, propriété familiale depuis toujours. Lorsque les deux frères Gianni et Enzo décidèrent de ne traiter que le raisin au lieu du lait et du grain, ils furent activement soutenus par Roberto Voerzio et Alessandro Fantino.
Dans les années 1990, Enzo Boglietti est devenu une star du tournage dans la région de Barolo et aujourd'hui, le domaine est l'un des principaux producteurs du Piémont. Leur parcours peut se situer entre l'œnologie traditionnelle et moderne. Tous les vins se distinguent par leur puissance d'une part et un équilibre parfait d'autre part et se présentent déjà dans leur jeunesse avec des tanins finement moulus et une grande élégance.
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Erbhof Unterganzner
En 1629, Simon Mayr „Kuchenmayr“ de Völs am Schlern acheta ce domaine.
Aujourd'hui et depuis plus de 25 ans, Barbara et Josephus sont en charge de ce domaine.
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Eredi Fuligni
Domaine Eredi Fuligni – Montalcino, Toscane
Brunello d’exception, alliance de tradition noble et de précision contemporaine.
Un domaine historique au cœur de Montalcino
Fondé en 1923 par la famille Fuligni, d’origine vénitienne, le domaine s’étend sur 100 hectares sur les pentes orientales de Montalcino. Aujourd’hui dirigé par Maria Flora Fuligni, avec l’œnologue Paolo Vagaggini, le domaine perpétue une tradition d’excellence viticole.
Un terroir d’exception
Les 14 hectares de vignes, situés entre 380 et 450 mètres d’altitude, reposent sur des sols de galestro et de marnes. L’exposition nord-est permet une maturation lente et équilibrée du Sangiovese, pour des vins profonds et précis.
Vinification et élevage
La vinification est traditionnelle, suivie d’un élevage en fûts de chêne pendant 2 ans et demi à 3 ans, puis d’une longue maturation en bouteille. Le style reste fidèle à l’appellation Brunello di Montalcino DOCG, avec un soin particulier porté à l’élégance et à la finesse.
Style du vin
Les Brunello di Montalcino du domaine se distinguent par des arômes de cerise noire, de prune, de violette et d’épices. En bouche : une structure élégante, des tanins soyeux, et une finale longue et persistante.
Millésimes à suivre
2015
Millésime harmonieux, structuré, aux arômes complexes.2016
Grande finesse, superbe équilibre, très long potentiel de garde.2017
Chaleureux, expressif, texture veloutée et fruité charmeur.
Pourquoi choisir Eredi Fuligni ?
– Domaine familial de grande réputation
– Production artisanale et limitée
– Style classique, raffiné et fidèle au terroir
– Excellente capacité de garde
Cuvées disponibles : Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino Riserva, Rosso di Montalcino Ginestreto
Stock en cave climatisée – Livraison rapide – Conseil personnalisé sur demande -
Erich Scheiblhofer
Erich Scheiblhofer est un célèbre représentant de la jeune génération des vignerons du Burgenland autrichien. Le domaine de ce grand maître se trouve à Andau, la région viticole la plus à l’est du pays.
Erich Scheiblhofer a obtenu de nombreuses récompenses : gagnant de l’Austrian International Wine Challenge, l’or à Londres, gagnant de Falstaff et "Winery of the Year 2008".
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Étienne et Alix de Montille
Étienne et Alix de Montille produisent des vins sous trois étiquettes : le domaine de Montille, le château de Puligny-Montrachet (acheté en 2012) et un négoce de grande qualité, Deux Montille Sœur Frère.
En 2003, Alix et Etienne de Montille créent "Deux Montille, soeur frère", une maison de négoce « haute couture » entièrement consacrée aux vins blancs.
Le leitmotiv est identique à la philosophie de terroir défendue par le domaine De Montille.
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Famiglia Klausener
Eric et Fabienne Klausener s'installent au Tessin en 1982 et créent un domaine où ils produisent des vins de qualité.
Lors d'une dégustation des meilleurs crus du monde, La Tâche et Petrus compris, le merlot Gran Riserva 1990 l’emporte devant près de 150 grands vins. Un tremplin formidable pour ce vin qui est très difficile à trouver dans le commerce.
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Familia Zuccardi
Depuis 1963, quand son grand-père, Alberto Zuccardi, ingénieur italien, a planté le premier hectare de vignes à Maipú, Mendoza ; la famille Zuccardi a continué de croître et de se développer pour se positionner comme une référence incontournable dans l’industrie du vin en Argentine.
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Fattoria Carpineta Fontalpino
La propriété toscane se situe sur le territoire de la commune de Castelnuovo Berardenga.
Elle est située à Montaperti, lieu de la mythique bataille entre Sienne et Florence en 1260.
L'exploitation est menée avec l'idée que le travail de la terre récompense ceux qui se dévouent, d'où le célèbre «Do ut des» : «je donne afin qu'il me soit donné».
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Fattoria Dei Barbi
Cette fameuse propriété, tenue par la famille Colombini depuis 1790, produit le prestigieux Brunello di Montalcino. -
Fattoria di Fèlsina
Fattoria di Fèlsina – L’Excellence du Chianti Classico en Toscane
Situé à Castelnuovo Berardenga, au cœur du Chianti Classico, le domaine Fattoria di Fèlsina est une référence incontournable pour les amateurs de grands vins toscans. Fondé en 1966 par la famille Poggiali, ce domaine d’exception met en valeur le Sangiovese, cépage emblématique de l’appellation, à travers des cuvées d’une rare élégance.
Fontalloro, Rancia et Berardenga – Des Vins de Caractère
La Fattoria di Fèlsina produit plusieurs cuvées prestigieuses, chacune reflétant la diversité et la richesse de ses terroirs :
- Fontalloro : Un 100% Sangiovese issu de vignobles situés entre le Chianti Classico et les Colli Senesi, alliant structure et finesse.
- Rancia Chianti Classico Riserva : Un vin profond et complexe, élevé en fûts de chêne, idéal pour la garde.
- Berardenga Chianti Classico : Une expression pure et authentique du Sangiovese, marquée par une belle fraîcheur et des arômes de fruits rouges.
Pourquoi Choisir les Vins de Fattoria di Fèlsina ?
✔ Terroir d’exception : Vignobles situés entre 330 et 407 mètres d’altitude, bénéficiant d’une diversité de sols unique.
✔ Savoir-faire ancestral : Vinification respectueuse de la tradition toscane avec un élevage en fûts de chêne français.
✔ Vins de garde : Des cuvées dotées d’un excellent potentiel de vieillissement.
✔ Production durable : Une agriculture raisonnée mettant en avant la biodiversité et la préservation des sols.Achetez les Vins de Fattoria di Fèlsina en Ligne
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