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Liste des domaines et châteaux :
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Domaine Jamet
Un des plus grands noms du Rhône, le Domaine Jamet exploite 16 lieux-dits différents sur Côte-Rôtie, dont la Côte Brune.
Ces vins sont à déguster plutôt après quelques années de vieillissement.
On distingue trois cuvées :
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Côte-Rôtie issue de 22 parcelles sur 12 lieux-dits avec une forte teneur en schistes avec un assemblage de celles-ci de viognier
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Côte-Rôtie Côte Brune issue d’une parcelle unique de schiste orientée plein sud ; c’est en 1979 qu’elle fut produite la première fois.
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Côte-Rôtie Elégance issue de 2 parcelles particulières de granit et calcaire ; réalisée seulement dans les années exceptionnelles (1996, 1997, 2000, 2004, 2006)
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Domaine Jayer-Gilles
Le domaine Jayer-Gilles en Hautes Côtes de Nuits produit de très beaux vins, au style bien particulier : très fruités et marqués par l’élevage à la fois, de grands vins de garde.
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Domaine Jean Boillot
Le frère de Jean-Marc dispose d'une palette prestigieuse de crus.
Les blancs ont été les premiers à atteindre le niveau qu'on se doit d'exiger aujourd'hui, alliant pureté et finesse, particulièrement le célèbre clos de la Mouchère.
Le Domaine Jean Boillot a été racheté en 2005 par Henri Boillot.
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Domaine Jean Chartron
Valeur sûre pour tous les amateurs de vins blancs racés, ce domaine est l’un des plus anciens de Puligny-Montrachet.
Converti à la biodynamie depuis quelques années, il est convaincu, comme bon nombre de grands domaines bourguignons, d'obtenir ainsi des vins encore plus fins et précis.
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Domaine Jean MACLE
Le domaine familial Macle est l'ambassadeur de l'excellence jurassienne depuis sa création en 1850.
Laurent, le fils, perpétue la tradition d'un des plus grands vins jaunes de Château-Chalon.
Le Domaine Jean Macle compte 12 hectares de vignes, dont 8 plantés en Chardonnay en AOC Côtes du Jura et 4 plantés en Savagnin en AOC Château-Chalon.
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Domaine Jean Tardy
Découvrez le Domaine Jean Tardy & Fils, une référence incontournable pour les amateurs et collectionneurs de grands vins de Bourgogne. Situé au cœur de la prestigieuse Côte de Nuits, le domaine s'étend sur 4,5 hectares et regroupe 9 appellations, offrant une diversité de terroirs allant du Nord au Sud de la région. Si vous cherchez à acheter du vin de Bourgogne en ligne, le Domaine Jean Tardy & Fils propose des cuvées d'exception, idéales pour enrichir votre cave ou débuter une collection de vins haut de gamme.
Le domaine est dirigé par Guillaume Tardy, qui allie tradition et innovation dans la production de vins d'exception. Les vignes sont cultivées avec un respect total des sols et de la plante, privilégiant les labours et l’apport de compost naturel plutôt que les traitements chimiques. Cette viticulture durable permet de produire des raisins de qualité, soigneusement récoltés à la main, afin de garantir une sélection rigoureuse des meilleures grappes.
Les vins du domaine bénéficient d'une vinification minutieuse réalisée en cuves thermo-régulées, permettant un contrôle parfait des températures pendant la fermentation. Après la vinification, les vins sont élevés pendant 15 à 16 mois en fûts de chêne, ce qui leur confère une structure soyeuse et une grande complexité. Ces techniques permettent de mettre en valeur l’élégance et l’expression unique de chaque terroir.
Acheter des Grands Crus et Premiers Crus de Bourgogne en ligne n’a jamais été aussi simple grâce à notre sélection du Domaine Jean Tardy. Le domaine offre des vins d’une grande finesse et profondeur, avec un excellent potentiel de garde. Que vous soyez un collectionneur passionné ou un amateur de vins raffinés, ces cuvées rares et précieuses, comme les Grands Crus et Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, Clos Vougeot ou Vosne-Romanée, feront le bonheur des connaisseurs.
Enrichissez votre cave avec les meilleurs vins de Bourgogne et profitez de l’opportunité d’acheter en ligne des vins d’exception du Domaine Jean Tardy & Fils, des crus qui révèlent toute la richesse et la complexité du terroir bourguignon. Offrez à vos papilles une expérience inoubliable et laissez ces grands vins vieillir harmonieusement dans votre collection.
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Domaine Jean Trapet Père et Fils
Domaine Jean Trapet Père et Fils – L'Excellence de Gevrey-Chambertin
Fondé en 1919, le Domaine Jean Trapet Père et Fils est un acteur incontournable de la viticulture en Bourgogne. Situé à Gevrey-Chambertin, ce domaine familial a su s'imposer parmi les grands du secteur au cours du 20e siècle. Aujourd'hui, il s'étend sur 15 hectares, dont 13,5 hectares en Pinot Noir et 1,5 hectare en Chardonnay.
Le domaine est particulièrement réputé pour ses Grands Crus :
- Chambertin : Un vin complexe et profond, avec une grande capacité de vieillissement.
- Chapelle-Chambertin : Un cru élégant et raffiné, aux arômes de fruits rouges et d'épices.
- Latricières-Chambertin : Un vin intense et équilibré, aux notes de fruits noirs et de violette.
Sous la direction de Jean-Louis Trapet, le domaine a adopté des pratiques biodynamiques dès 1995, garantissant des vins respectueux du terroir et de l’environnement. Parmi ses cuvées emblématiques, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur est un incontournable, offrant une belle richesse aromatique avec des notes de fruits rouges et une texture soyeuse.
Les vins du Domaine Jean Trapet Père et Fils sont l'incarnation de l’élégance bourguignonne et captivent les connaisseurs par leur finesse et leur potentiel de vieillissement.
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Domaine Jean-Marc Boillot
Situé dans le celebrissime village de Pommard, en Côte d'Or, le Domaine Jean-Marc Boillot est producteur de grands vins depuis plus de quatre décennies.
Les vignes du domaine sont plantées sur diverses appellations prestigieuses, telles que Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault, Volnay ou Pommard.
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Domaine Jean-Marc Vincent
Le Domaine Jean-Marc Vincent, situé sur 5 hectares au cœur de la Côte de Beaune, est un domaine viticole familial réputé pour la qualité et l'élégance de ses vins. Bien qu’il n’ait pas de certification biologique, le domaine adopte des pratiques de culture respectueuses de l'environnement, proches de l’agriculture biologique, en mettant l’accent sur la durabilité et le respect du terroir. -
domaine Jonata
Domaine Jonata – Ballard Canyon, Californie
L’audace californienne au service de vins profonds, rares et singuliers.
Un domaine visionnaire en Californie centrale
Situé à Ballard Canyon, dans la Santa Ynez Valley, Jonata est un domaine de 586 acres dont 84 sont plantés en vignes. Créé en 2000, le domaine se distingue par son approche exigeante et innovante, sous la direction du vigneron Matt Dees.
Un terroir unique : les sables de Careaga
Les vignes poussent sur des sols sableux profonds, appelés Careaga Sandstone. Ce sol extrêmement drainant limite la vigueur des ceps et concentre les baies, produisant des vins puissants, structurés et pleins de caractère.
Vinification de précision
Chaque parcelle est vinifiée séparément. L’élevage se fait en fûts de chêne français, avec une proportion variable de bois neuf selon les cuvées. L’objectif est de respecter le fruit, la matière, et l’identité du millésime.
Style des vins
Les vins de Jonata sont denses, complexes et élégants. Ils expriment des arômes de fruits noirs, de violette, d’épices douces et de graphite. En bouche, l’équilibre entre puissance, fraîcheur et finesse est remarquable.
Cuvées emblématiques
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El Desafío de Jonata : Cabernet Sauvignon puissant, à la structure noble.
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El Alma de Jonata : Cabernet Franc racé, floral, minéral.
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La Sangre de Jonata : Syrah intense et épicée, texture veloutée.
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Todos : Assemblage libre et expressif, incarnation de la diversité du domaine.
Pourquoi choisir Jonata ?
– Un terroir unique en Californie
– Un style affirmé et d’une grande pureté
– Des cuvées confidentielles, très recherchées
– Une viticulture soignée, respectueuse et novatrice
Cuvées disponibles : El Desafío, El Alma, La Sangre, Todos
Stock cave climatisée – Livraison rapide – Conseil personnalisé sur demande -
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Domaine Jonathan Didier Pabiot
Domaine Jonathan Didier Pabiot – Pouilly-Fumé
Sauvignon blanc de Loire, pur, précis, certifié bio.
Une nouvelle génération à Pouilly-Fumé
Installé à Les Loges, au cœur de l’appellation Pouilly-Fumé, Jonathan Didier Pabiot incarne la cinquième génération de vignerons familiaux. Depuis 2005, il a initié une conversion en agriculture biologique, certifiée en 2010, avec une approche inspirée de la biodynamie.Chaque cuvée exprime avec sincérité la personnalité du terroir grâce à des fermentations naturelles, un élevage sur lies fines, et une vinification sans artifice.
Terroir & travail à la vigne
Le domaine couvre 21 hectares répartis sur cinq communes : Les Loges, Tracy, Villiers, Saint-Laurent et Charenton. Les sols sont variés : marnes kimméridgiennes, silex, caillottes, terres blanches.Aucun herbicide, aucun produit de synthèse. Le travail suit les cycles naturels, avec un profond respect de la biodiversité et de la vitalité des sols.
Cuvées principales
Prélude
Un Pouilly-Fumé cristallin, vif et minéral. Parfait à l’apéritif ou sur des huîtres.Élisa
Agrumes mûrs, fleurs blanches, minéralité fumée. Fraîcheur, finesse, belle tension.Léon
Structuré, sec, droit. Fruits blancs, pierre à fusil, allonge tonique.Eurythmie
Non filtrée, élevée en fût puis cuve béton. Texture ample, bouche expressive.Aubaine
Parcelle unique. Vin salin, tendu, long en bouche. Caractère gastronomique.Prédilection
Assemblage de terroirs profonds. Un blanc complexe et racé, avec potentiel de garde.
Pourquoi choisir les vins de Jonathan Didier Pabiot ?
– Certifié bio, démarche biodynamique
– Vinifications naturelles, sans maquillage
– Sauvignon blanc d’artisan, net et vivant
– Petits rendements, production limitée
– Excellent rapport qualité-prix pour des blancs de terroir
Cuvées disponibles : Prélude, Élisa, Léon, Aubaine…
Expédition soignée – Stock conservé dans des conditions optimales – Conseil personnalisé sur demande -
Domaine JOSMEYER
Situé au coeur du vignoble alsacien, Le domaine Josmeyer produit et vinifie depuis 1854 des grands vins blancs secs et racés, partenaires privilégiés de la gastronomie.
D’une superficie de 28 hectares, le vignoble du Domaine Josmeyer a toujours été mené de manière raisonnée et dans le respect de la nature.
100% en stock
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Frais de port offerts
Les frais de port sont offerts dès 1'000 CHF d'achat
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