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Vouvray Moelleux 2017 - le Clos Naudin

notes de dégustation

« Ce moelleux 2017 entre dans une phase d'austérité déroutante mais l'équilibre à la fois dense et raffiné est magistral. Ouvez-le dans huit à dix ans.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

Pour les plus impatients le carafer sinon l'encaver quelques années pour le laisser s'exprimer pleinement.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Clos Naudin est l'adresse incontournable pour tout amateur de grands vouvrays, subtils, racés et surtout, capables de traverser les années voire les décennies avec un incroyable panache !

Ce domaine familial a été créé en 1910 par le grand-père de Philippe Foreau. C'était à l'époque un des seuls domaines à vendre son vin en bouteille à Vouvray.

Il possède un très beau patrimoine viticole d’une douzaine d’hectares, essentiellement situés sur les « premières côtes » de Vouvray, qui regardent le fleuve, à flanc de coteau, et occupent les fameuses « perruches », ces sols d’argiles à silex, plus ou moins profonds qui recouvrent le sous-sol de tuffeaux.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Vouvray
  • Millésime 2017
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chenin Blanc

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