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A l’œil, sa robe est jaune paille avec des reflets dorés. Le nez dévoile un savoureux bouquet de pommes et de poires confites. La bouche est tout aussi confite avec une pointe de gingembre en finale. Ce vin, qui demandera d’attendre quelques années avant d’être dégusté.
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Le Domaine Huet fondé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston compte aujourd’hui trente hectares de Chenin planté sur trois parcelles : le Haut-Lieu, le Mont et Clos du Bourg.
Les vins du Clos du Bourg sont profonds et denses. Cousus pour la garde, ils s’avèrent aussi être d’excellents vins de gourmandise immédiate.
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