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Fermenté et vieilli en fûts neufs de chêne français et de chêne neutre. Le bouquet présente des arômes de chèvrefeuille, de poire et quelques notes grillées d'épices de dessert dues à l'influence du fût.
CHARDEH16
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Edge Hill était considéré comme l'un des meilleurs domaines viticoles de la Napa Valley jusqu'à ce qu'il cesse sa production en 1907.
Inspiré par cet héritage, Leslie Rudd a restauré cette propriété historique et élabore désormais à la main une production limitée de vins sélectionnés, en utilisant des raisins exceptionnels provenant de sites viticoles patrimoniaux.
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