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Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2016 - Araujo Estate

notes de dégustation

Pour produire le vin phare du domaine, les trois quarts du vignoble d'Eisele sont consacrés au Cabernet Sauvignon. Le vin qui en résulte est une expression intense du terroir du vignoble de l'Eisele, avec des arômes caractéristiques de cassis et de mûre. Les cabernets du vignoble de l'Eisele sont réputés pour leur complexité, leur concentration et leur aptitude au vieillissement pendant des décennies.

EVCS16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Araujo Estate représente l'un des premiers vignobles cultes californiens. Cette propriété de 65 hectares à Calistoga, dans le nord de la Napa Valley a vu le jour dans les années 1990 sous l’impulsion de Daphné et Bart Araujos.

En 2013, la propriété est passée dans le giron de François Pinault d'Artemis, propriétaire du Château Latour à Bordeaux, du Domaine d'Eugénie en Bourgogne et du Château Grillet dans le Rhône septentrional.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region USA - Napa Valley
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % cabernet sauvignon

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