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Très intense et puissant, le nez révèle des arômes hédonistes de litchi, de pétale de rose et de fleur d'oranger, avec un fond minéral, d'orange confite, de pêche jaune, de crème brûlée, de nougat, de noix entière et d'amande grillée.
Le palais riche et homogène est très crémeux et lourd en bouche. Des notes de pain grillé, de marmelade, de brioche et de noisette associées à une acidité et une minéralité naturelles complètent la sensation en bouche.
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Dans les années 1970, Sir Peter Michael débarquait en Californie en tant que jeune ingénieur et découvrait l’univers du vin californien, qui était alors en plein essor et que quelques noms de premier plan avaient porté sur la scène internationale.
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