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Piranha Waterdance "Syrah" 2014 - Sine Qua Non

notes de dégustation

Extrêmement rares, ses vins sont des micro-productions se chiffrant parfois en quelques barriques.

Un vin au profil souple et séduisant à travers des arômes de framboises, de cassis et de violette. Profond, concentré, corsé, avec des tanins doux la cuvée est exemplaire dans son style.

PWSSQN14

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Sine Qua Non est l'œuvre oenophile de Manfred Krankl, l'un des vignerons les plus réputés au monde.

Toutes les étiquettes et noms des vins, aussi excentriques soit-ils,  sont imaginés par Manfred, et ils changent chaque année.

 En 2004, il commence à cultiver ses propres raisins, afin d'arrêter au fur et à mesure d'acheter les raisins à d'autres vignerons, et ainsi laisser derrière lui les cépages tels que le Pinot Noir, qui ont fait sa légende, pour se focaliser sur les assemblages rhodaniens (Syrah, Grenache, Roussanne).

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region USA - Napa Valley
  • Millésime 2014
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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