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Savigny-les-Beaune La Dominode 1999 - Bruno Clair (magnum 1.5 L)

notes de dégustation

"La Dominode fait partie du premier cru Les Haut-Jarrons. C'est en fait le coeur de ce lieu-dit.

Les vieilles vignes donnent un vin d'une richesse et d'une puissance peu commune en Côte de Beaune.

C'est un vin qui demande toujours quelques années de vieillissement (souvent plus de 10 ans) avant de le déguster. Vin de grande garde. "

http://www.bruno-clair.com/HTML/vins.html#

SLBDOMBC99_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

"Bruno Clair élabore des bourgognes classiques, jeunes, vifs et tranchants ; on ne les comprend souvent qu’après quelques années de garde. Ils sont immédiatement reconnaissables à leur matière épurée et leur belle persistance. Le domaine a mis en valeur les terroirs de Marsannay et ceux de Gevrey-Chambertin, dont le magnifique Clos Saint-Jacques et la pièce maîtresse du domaine : l’élégant et raffiné clos-de-bèze. Les blancs, plus méconnus, sont tout aussi remarquables. Le domaine est d’une régularité digne d’éloges."

Source: RVF

Le domaine Bruno Clair en quelques chiffres

Surface : 21.5 hectares;

Nombre d'appellations : 22;

Nombre d bouteilles : 100'000;

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Savigny les Beaunes
  • Climat / Cuvée : La Dominode
  • Classement Premier cru
  • Millésime 1999
  • Notations Wine spectator : 90/100
  • Niveau 1 cm
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Magnum (1.5 l)

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