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Santenay blanc 1er cru "Beaurepaire" 2016 - Jean-Marc Vincent
De robe pale, ce Santenay possède un nez de noisette, il est également très fleuri et s’exprime sur un boisé délicat.
La bouche est tendue, racée et grasse mais elle est encore un peu sur la réserve lorsque le vin est jeune.
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Ce domaine de 5 hectares est complété par une petite activité de négoce. Il est cultivé d’une façon très proche de l’agriculture biologique même s’il n’en a pas la certification.
En quelques années, Jean-Marc Vincent a affiné son style et présente désormais des vins d’une classe et d’une harmonie hors pair à Santenay.
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Blanc
- Pays / region Bourgogne
- Appellation Santenay
- Classement Premier cru
- Millésime 2016
- Niveau IN
- Apogée jusqu'en 2025
- Taille Bouteille (0.75 l)
- Cépage 100 % Chardonnay
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