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Taylor's porto vintage 2000

notes de dégustation

"Robe pourpre à reflets bleutés. Nez intense et puissant de fruits noirs avec de jolies notes parfumées. La bouche offre un équilibre parfait entre le fruit et les tanins, riche, gourmande, aux belles saveurs de fruits noirs. Beaucoup de concentration et toujours cette petite touche parfumée qui ressort en filigrane. Finale longue et riche. Très grand style. "

http://www.taylor.pt/fr/catalogue/vintage/vin-de-porto/classique/2000/

« … se goûte comme un jeune millésime de Château Latour, charpenté en bodybuilder. » « … se destine à devenir le Porto phare du millésime. »

Robert Parker, The Wine Advocate

TAYLPV00

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Fondé en 1692, la maison Taylor's est l'un des plus ancien domaine et la dernière fabrique familiale. Elle est principalement célèbre pour ses Portos Vintages de grande longévité

À Vila Nova de Gaia, plus précisément en face de la ville de Porto, se trouvent les anciennes caves de Taylor's où ces célèbres vins de Porto vieillissent lentement jusqu'à ce qu'ils atteignent leur maturité.

On doit servir les vintages de Taylor's à trois ou quatre degrés de moins que la température ambiante, décanter lentement dans une carafe très évasée.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Porto (Portugal)
  • Millésime 2000
  • Notations Robert Parker : 98 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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