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Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2013 - domaine Roulot

notes de dégustation

"Le terroir des meursault Tessons couvre 5,5 ha environ, dont les 84 ares et 67 centiares du Clos de Mon Plaisir. Acheté en friche en 1956 par Guy Roulot, le Clos a été planté en 59 et 61. La parcelle est orientée sud-est, en milieu de coteau. Le terroir constitue une forme de synthèse entre la minéralité calcaire forte des meursault Narvaux et Tillets et le côté plus argileux des terroirs des Limozin et Meix Chavaux."

http://www.bourgogneaujourdhui.com/bourgogne/n52/roulot.pdf

MEURTESSR13

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Les origines du domaine Roulot, situé en appellation Meursault, remontent à la fin du 18e siècle. Ses 11hectares sont majoritairement plantés de cépages blancs.

Luchets, Tillets, Tessons, ou encore Bouchères sont autant de parcelles qui donnent des vins blancs d’exception. Le Meursault 1er cru Perrières, étant le vin du domaine Roulot qui rencontre le plus grand succès dans les ventes aux enchères.

Pouvant apparaître austères et "sur le fil du rasoir" dans leur jeunesse, les vins prennent une formidable ampleur avec l’âge.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Meursault
  • Climat / Cuvée : Les Tillets
  • Millésime 2013
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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