Pinot Noir Fidler 2019 - Fromm

notes de dégustation

L'attaque douce est suivie d'une belle acidité et de tanins amples et très veloutés. La finale est juteuse, épicée et très longue avec des notes de cassis, d'eucalyptus, de griotte, de poivre et de fleurs de vanille.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

La famille Fromm se consacre à la culture des vignes de Pinot Noir depuis cinq générations.

Les vignobles autour de Malans sont plantés sur des sols minéraux et offrent d'excellentes conditions pour le Pinot Noir. Les vins sont pour la plupart des vins de vignoble unique et sont pressés et vinifiés séparément.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Suisse - Graubunden
  • Millésime 2019
  • Notations Robert Parker : 93+/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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