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Liste des domaines et châteaux :
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Viña Errázuriz
C’est en 1870 que Don Maximiano Errázuriz a fondé Viña Errázuriz dans la Vallée d’Aconcagua, à 100 kilomètres au nord de Santiago.
Aujourd’hui, la tradition de vins de qualité perdure chez Eduardo Chadwick, le descendant de Don Maximiano.
La philosophie de Viña Errázuriz est bien exprimée par les propos de Don Maximiano: «De meilleures terres, de meilleurs vins»
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Vincent Dancer
Vincent Dancer est l'un des vignerons talentueux et doués de la Bourgogne. Ouvert et perfectionniste, il élabore des vins d’une grande pureté, parfois un peu marqués par le bois dans leur jeunesse, mais dotés de très belles matières.
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Vincent Girardin
Vincent Girardin, fraîchement majeur, issu d’une famille de longue tradition viticole, se lance en 1982 avec deux hectares hérités de ses parents.
Le domaine couvre 20 hectares en 42 parcelles, dont 4 en Grands Crus et 15 en 1ers Crus.
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Viñedos de Páganos
Ce domaine fut fondé en 1998 par la famille Eguren afin d'élaborer des vins de La Rioja modernes et d'auteur en utilisant le meilleur de leurs vignobles.
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Von Tscharner / Schloss Reichenau
S’il est avéré que la famille von Tscharner occupe le vaste château de Reichenau depuis le XVIIIe siècle, elle n’élève du vin dans les caves fraîches du château que depuis 1976.
Depuis 2012, la deuxième génération est à l’œuvre en la personne de Johann-Baptista, son fils, qui a repris l’exploitation il y a quelques mois. Son père lui a transmis un domaine complexe, une «grande complication» s’il était question d’horlogerie. En effet, les 6 ha de vignes que l’homme de 36 ans cultive sont répartis sur cinq communes et 13 parcelles. Il y pousse 12 cépages, qui donnent 20 vins différents.
Johann Baptista propose désormais un style un peu plus frais et ses vins peuvent se boire plus tôt aussi. Mais il n’a pas touché à leur caractère unique ni à leur élevage soigné et leur potentiel de garde. Le Pinot Noir Mariafeld passe ainsi quatre ans en cave avant d’être commercialisé.
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Vouette & Sorbée
Le Domaine de Vouette & Sorbée est ancré sur les sols du jurassique supérieur champenois et il a été fondé en 1986 par Bertrand et Hélène Gautherot.
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W & J Graham's
W & J Graham a été fondée à Porto , la deuxième ville du Portugal , en 1820 par les deux frères William et John Graham .
L'histoire de W & J Graham's s'étend sur trois siècles pendant lesquels ce producteur renommé de Porto a maintenu son statut de famille négociante indépendante.
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Warre's
La Maison Warre's a été fondée en 1670. À la fin du XVIIIe siècle, les Warres sont devenus l'un des leaders dans l'exportation de vin de Porto.
Cette maison est reconnue pour la qualité de ses vins haut de gamme.
Le style des portos Warre's est superbe, il se porte sur la sensualité et l'opulence. Ses vins sont concentrés et fort séduisants. Un style de Porto à découvrir. -
WEINGUT A. CHRISTMANN
Le domaine Christmann est incontournable dans le groupe de tête des viticulteurs allemands.
Les septième, huitième et neuvième générations de vignerons sont unies par la recherche de la plus haute qualité et de la perfection.
Le vignoble Königsbach Idig Riesling Großes Gewächs de la cave Christmann est l'une des icônes de la viticulture allemande, notamment dans la catégorie des Großes Gewächs.
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Weingut Battenfeld-Spanier
Le domaine Battenfeld Spanier a été nommé vigneron de l'année 2018 en Allemagne.
Oliver Spanier a fondé sa propre cave en 1991, alors qu'il n'avait que 20 ans, selon les directives de la biodynamie.
Il a également réactivé l'un des vignobles les plus anciens : le Mölsheimer Zellerweg sur le Schwarzen Hergott.
Aujourd'hui, M. Spanier dirige la cave avec celle de son épouse Caroline Spanier-Gillot, qui a amené la deuxième cave Kühling-Gillot dans leur mariage.
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WEINGUT CARL LOEWEN
Weingut Carl Loewen s'est développé au cours des trois dernières générations de 1 ha à 15 aujourd'hui. Le domaine est actuellement géré par Christopher Loewen et son père Karl-Josef. à la fin des années 1980 et dans les années 1990, Karl-Josef était toujours à la recherche de vieux vignobles et a agrandi le domaine en achetant des vieux vignobles escarpés (à faible rendement) que personne ne voulait plus travailler.
Maintenant, le domaine est réparti sur 4 villages - Leiwen, Longuich, Detzem et Thörnich. Plus de 50% des exploitations sont des vignes non greffées et très anciennes, âgées de 60 à 120 ans et sur des pentes abruptes.
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Weingut Donatsch
Thomas Donatsch représente la 4e génération de vignerons et on lui doit beaucoup pour l’essor de la petite région viticole entre Coire et Fläsch.
En effet, c’est lui qui, le premier, au milieu des années septante, a planté du Chardonnay dans son vignoble Selvenen, par mégarde, en pensant qu’il s’agissait de Pinot Blanc.
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