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Clos Apalta 2018 - Casa Lapostolle (magnum, 1.5 L, CBO)

notes de dégustation

Pure expression des grands terroirs chiliens, Clos Apalta 2018 charme l’œil par sa profonde robe couleur rouge grenat. D’une grande richesse aromatique, le bouquet s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges évoquant la framboise, la groseille ou encore la fraise des bois. L’attaque en bouche met en évidence les notes aromatiques perçues au nez avant de révéler la structure tannique soyeuse et pleine de tendresse du vin. Des notes d’olive noire, de cassis et de réglisse tapissent le palais. Interminable, la finale s’étire longuement avec finesse, tension et élégance.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Lapostolle a été créé en 1994 par Alexandra Marnier-Lapostolle, arrière petite fille du fondateur de la liqueur Grand Marnier, et son mari Cyril de Bournet.

Le fer de lance du domaine, le clos Apalta,  a même été classé par le magazine Wine Spectator avec le millésime 2008 à la première place de son classement annuel.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Colchagua Valley Wine (Chili)
  • Appellation Apalta
  • Millésime 2018
  • Notations James Suckling : 98/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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