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Chevalier-Montrachet Grand Cru 2006 Marc Morey & fils (magnum 1.5 L)

notes de dégustation

"Here the nose is even more restrained with an even more elegant nose that is ultra pure though very reserved, indeed aromatically this is backward and closed at present. However the purity, detail and crystalline transparency of the flavors is superb and as one would expect, there is minerality to burn on the very firm and gorgeously long finish. Today this is a block of stone and it will require the better part of a decade's worth of patience for the full potential of this beauty to fully express itself."

Source: Burghound

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Marc Morey et fils c'est d'abord l'histoire d'une famille, en effet cette exploitation existe depuis 1919, date à laquelle Fernand Morey décide d'installer son exploitation dans les locaux de sa mère, un ancien restaurant relais diligence.

Le vignoble couvre environ 9 hectares, en grande majorité de chardonnay (complété d’un hectare de pinot noir et de quelques dizaines d’ares d’aligoté), dont les vignes de Puligny et de Chassagne-Montrachet produisent plusieurs des meilleurs vins blancs de la Côte de Beaune.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chevalier-Montrachet
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2006
  • Notations Burghound : 95/100
  • Niveau 1 cm
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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