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Chassagne Montrachet "Clos de la Boudriotte" 2019 - domaine Ramonet

notes de dégustation

Très concentré et complexe, ce grand vin de côte de Beaune rivalise avec ceux de la côte de Nuits.

CHMCBOUD19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Installée à Chassagne-Montrachet depuis plusieurs générations, la famille Ramonet exploite avec excellence les plus belles parcelles du village avec entre autre une parcelle de Montrachet, de Batard Montrachet et Bienvenues-Batard-Montrachet, ainsi que quelques vignes à Puligny Montrachet.

Blancs comme rouges, les vins du domaine sont aujourd'hui adulés par les amateurs du monde entier. Les blancs sont riches et extrêmement profonds. Les rouges sont d'une finesse sans égale à Chassagne.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chassagne-Montrachet
  • Climat / Cuvée : Clos de la Boudriotte
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2019
  • Notations Robert Parker : 92+/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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