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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017 - Pierre-Yves Colin-Morey

notes de dégustation

Le fruit est d’une pureté remarquable, la bouche est d’un équilibre d’école qui compose avec le tranchant du silex et en même temps l’onctuosité avec de fines notes grillées.

CHASSMCHEPYCM17

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine viticole de 6 hectares situé sur la commune de Chassagne-Montrachet ayant des vignobles sur les appellations Saint Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay.

La maison produit environ 70 000 bouteilles issues pour 2/3 du domaine et pour 1/3 d'achats de raisins.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chassagne-Montrachet
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2017
  • Notations Vinous / Antonio Galloni : 91/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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